1、興安米粉興安米粉是廣西興安的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成，食用的時(shí)候再配以各種鹵水配料，吃起來潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽...
興安街頭小吃在興安還有一種和豬腳粉一樣美味的食物就是螺螄粉，螺螄粉還是一種很容易消化的美食，無論是早餐還是晚餐和午餐都可以來一份美味的螺絲粉。其實(shí)螺螄粉就是一種爽滑又有勁道的面條，主要是這里滿會(huì)搭配一些好吃...
1、小籠粉蒸牛肉：將小籠粉蒸牛肉趁熱又加了辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了此菜的麻辣鮮香。菜品讓人回味無窮，令眾人贊不絕口。2、醬拌豆腐：是用豆腐、甜面醬、熟豆油、香菜未、味精、精鹽、蔥末、姜末和蒜末各少許制...
興安縣辣子千紅是一種非常受歡迎的小吃，它的口感香辣，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常受歡迎。它采用當(dāng)?shù)靥厣睦苯?，再加上青蒜、蔥花、香菜等調(diào)料，口味獨(dú)特，酸辣可口，入口即化，非常好吃。此外，它還有清熱解毒、健脾養(yǎng)胃的...
去廣西必吃的特色美食興安縣---桂林米粉興安，位于廣西東北部的湘桂走廊，屬桂林市轄縣，是湘漓二水之源，也是世界上最古老的運(yùn)河——靈渠的所在地，自古以來即是楚越文化交匯之區(qū)。荔浦縣荔浦縣，隸屬...
興安縣---桂林米粉興安,位于廣西東北部的湘桂走廊,屬桂林市轄縣,是湘漓二水之源,也是世界上最古老的運(yùn)河——靈渠的所在地,自古以來即是楚越文化交匯之區(qū)。荔浦縣荔浦縣,隸屬于桂林市,荔浦縣始建于西漢元鼎六年(公元前111年)...
2、特色購(gòu)物特色水產(chǎn)：天池鯽魚、興安小柳根魚、哲羅魚。中草藥材：野玫瑰花、金銀花、防風(fēng)、黃芪等、掌參、野杏仁、金針菜（北）冬蟲夏草林副產(chǎn)品：紫花臉蘑菇、小黃蘑菇、蕨菜、猴腿兒、野山木耳、猴頭蘑菇煙酒類產(chǎn)品...
興安秦城水街景區(qū)是靈渠穿過縣城一段兩岸的街區(qū)。水街就在靈渠。飲食文化：主要美食有香芋扣肉、清水燉雞、白果燉老鴨、酸辣禾花魚、冬筍炒臘肉等等。佐餐開胃的腌菜有酸辣椒、剁椒、酸豆角、酸生姜等，令人垂涎。傳統(tǒng)小吃有...
夏收季節(jié)上市的禾花魚,是桂林市全州、資源、興安等縣有名的土特產(chǎn)。此魚飼養(yǎng)于稻田中,夏秋禾花盛開時(shí)節(jié)靠吃禾花長(zhǎng)大,故得名。烹食禾花魚,只須把其膽取出,不必除去內(nèi)臟,黃燜、煮湯均可,奇香撲鼻,令人垂涎,食后令人難忘。它還可...
興安縣荷花魚、白果煲龍勝各族自治縣打油茶、竹筒飯資源縣蕨菜、干魚仔、打油茶恭城瑤族自治縣粘粑油茶、打油茶、蘭花根荔浦縣豐魚巖風(fēng)味宴、八卦宴、油豐魚靈川縣狗肉、清水魚、清水雞全州縣荷花...
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