2、壺瓶棗:太谷壺瓶棗,山西省太谷縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。壺瓶棗是中國最好的棗品種之一,主產(chǎn)晉中市的太谷縣,其棗實(shí)個(gè)大、皮薄、肉厚,風(fēng)味甘美,享有盛譽(yù)。3、太谷熏鴿:太谷熏鴿,馳名中外,譽(yù)滿八方。太谷熏鴿是太谷縣的傳統(tǒng)地方名產(chǎn),已有100多年的歷史,始創(chuàng)于清代,此名產(chǎn)在舊時(shí)...
山西太谷縣,以其豐富的特產(chǎn)而聞名,其中最引人注目的當(dāng)屬壺瓶棗。這座縣城被譽(yù)為“紅棗之鄉(xiāng)”,壺瓶棗是其主要的特產(chǎn)之一。這種棗樹品種強(qiáng)大,樹體高大,果形獨(dú)特,倒卵形,約30克重,皮薄肉厚,色澤深紅,口感脆甜,鮮棗含糖量高達(dá)37%,制成干棗或蜜棗更受歡迎。雖然成熟期遇雨易裂果,但其抗逆...
1、壺瓶棗,傳說在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就有栽培,果實(shí)大,以形似“壺”狀而得名。壺瓶棗皮薄、肉厚、味甜、核小,是生食的良種,制成干棗和酒棗更佳。2、太谷餅是山西省傳統(tǒng)名吃,因產(chǎn)于太谷縣得名。始于清代,太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎,味美鮮香等特點(diǎn),以其香、酥、綿、軟而聞名全國,享有“...
1.山西晉中太谷縣知名特產(chǎn):太谷壺瓶棗棗是非常好吃的一種水果,鮮吃甜脆可口,在市場上更多的是棗的干制品,它營養(yǎng)豐富,食用價(jià)值,藥用價(jià)值都很高。這里要介紹的是這太谷縣的壺瓶棗,它個(gè)大,肉厚,肉質(zhì)清脆,綿甜多汁,是棗類中難得的一個(gè)品種,而且常食棗還有養(yǎng)血補(bǔ)氣,增強(qiáng)抵抗力等效果呢,在...
1、太谷餅 太谷餅是山西省傳統(tǒng)名吃,因產(chǎn)于太谷縣得名。始于清代,太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎,味美鮮香等特點(diǎn),以其香、酥、綿、軟而聞名全國,享有“糕點(diǎn)之王”的美稱。2、太谷龜齡集 太谷龜齡集是山西省晉中市太谷縣的特產(chǎn)。龜齡集目前已行銷至、澳門等地區(qū),甚至遠(yuǎn)銷東南亞、非、歐...
太谷龜齡集是山西省晉中市太谷縣的特產(chǎn)。龜齡集目前已行銷至、澳門等地區(qū),甚至遠(yuǎn)銷東南亞、非、歐、美洲等21個(gè)國家。為了滿足藥品的多樣化和出口需要,太谷人用佳釀汾酒作為底酒,將龜齡集釀制成了具有獨(dú)特風(fēng)味的'名貴藥酒龜齡集酒。 明朝嘉靖皇帝即位(公元一五二二年)后,廣集民間長生不老藥。...
當(dāng)中國各地名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品被選送至前蘇聯(lián),為慶祝斯大林的壽辰時(shí),里美莊村的“老滿紅”棗園的壺瓶棗因其卓越品質(zhì)脫穎而出。據(jù)說,斯大林品嘗后對其贊不絕口,這極大地提升了里美莊壺瓶棗的聲譽(yù)。從此,太谷縣里美莊的壺瓶棗因其獨(dú)特的故事和優(yōu)良的品質(zhì),名聲大噪,成為了當(dāng)?shù)氐尿湴梁吞禺a(chǎn)。
位于晉中盆地東緣的太谷縣,自古以來就是棗樹種植的寶地,品種繁多。據(jù)傳,戰(zhàn)國時(shí)期就有棗樹種植。經(jīng)過長期的更新和嫁接,這里的棗樹以“壺瓶棗”為主,它以其樹冠大、產(chǎn)量高、壽命長的特點(diǎn)而聞名,單株平均產(chǎn)量可達(dá)50公斤以上。原生棗則在荒坡地的角落里生長,果實(shí)雖小但形態(tài)各異。當(dāng)?shù)爻R姷臈棙淦贩N...
山西特產(chǎn)介紹 山西是一個(gè)歷史文化底蘊(yùn)深厚的省份,也是一個(gè)特產(chǎn)豐富的地方。這里有許多美食和手工藝品,讓人流連忘返。下面讓我們一起了解一下山西的特產(chǎn)。太谷葫蘆餅 太谷葫蘆餅是山西省太谷縣的特色小吃之一。它是用面粉、雞蛋、牛肉、豆腐皮等食材制作而成的。這種小吃外面有一層脆皮,里面有肉絲和配菜...
1. 平遙牛肉:山西省平遙縣的特色產(chǎn)品,以其獨(dú)特的風(fēng)味和歷史悠久的制作工藝而聞名,被譽(yù)為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2. 太谷餅:源自山西省太谷縣的傳統(tǒng)點(diǎn)心,以其酥脆可口、甜而不膩的特點(diǎn)受到消費(fèi)者的喜愛。3. 山西老陳醋:山西特產(chǎn)中的佼佼者,擁有超過3000年的歷史,以其色澤、香氣、醇厚、濃烈和...