(合肥)廬江“小紅頭”是安徽省具有地方特色的傳統(tǒng)名點,原名餑餑,又名油糖燒賣,以細面、糯米、白糖、豬油、金橘、桂花精心制成其外形如盛開的石榴花,因頂端用食用色素染上一紅點,故而得名。相傳在清同治年間,清軍著名...
黃陂湖大閘蟹(黃陂湖河蟹)黃陂湖大閘蟹,產自安徽省合肥市廬江縣中部的黃陂湖,素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。黃陂湖大閘蟹蟹肉纖維長,肉質細膩鮮甜,營養(yǎng)豐富、風味獨特?!安卦谏铋|無人識”...
白云春毫是安徽省合肥市廬江縣特產,這種茶造型非常獨特,外形細嫩顯毫,色澤綠潤,形似雀舌。具有嫩香持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮的特點。8、合肥發(fā)繡合肥發(fā)繡是合肥特色手工藝品,它是用頭發(fā)代替...
野豬、豺、野貓、水獺、黃鼬、狐、貍、野兔、豬獾、豪豬、鼠、穿山甲、刺猬、蝙蝠等等。廬江縣有什么地方特產廬江縣的地方特產有這些:廬江綠茶、廬江小紅頭、廬江米餃、白云春毫、廬江荸薺、三葉小菜。
廬江小紅頭廬江小紅頭原名餑餑,又名油糖燒賣,廬江縣特產,始創(chuàng)于清代。以細面、糯米、白糖、豬油、金橘、桂花精心制成其外形如盛開的石榴花,因頂端用食用色素染上一紅點,故而得名。面皮酥香,餡心肥甜,爽而不膩,...
銀魚:巢湖有很多水產品,銀魚就是其中的一種,巢湖的銀魚透明無色、光滑,烹飪之后沒有刺,口感鮮嫩可口,營養(yǎng)豐富。銀魚在當地還有美麗的愛情故事,吃了之后胃和心都能得到滿足。白云春毫:白云春毫是合肥廬江縣的特產,...
9.黃陂湖大閘蟹黃陂湖大閘蟹(黃陂湖河蟹) 黃陂湖大閘蟹,產自安徽省合肥市廬江縣中部的黃陂湖,素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。黃陂湖大閘蟹蟹肉纖維長,肉質細膩鮮甜,營養(yǎng)豐富、風味獨特...
白云春毫白云春毫是合肥市廬江縣特產,嫩香持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮。三河米酒三河米酒是合肥市肥西縣特產,其色澤橙紅清亮,有光澤;味鮮美、醇厚、柔和、爽口,口味綿長。
小紅頭,至今已有250余年的歷史。但在潛川大地卻久負盛名而不衰,成為地地道道的廬江土特產,也是安徽點心中的傳統(tǒng)名品,享譽國內外。說起來廬江小紅頭的出名,還真正在于它的品質上乘。它用豬油、面粉、糖桂花、青梅餅、金桔...
我家鄉(xiāng)的特產有很多很多,下面就讓我給你們介紹一種吧!它長著一身土黃色的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不平,把皮剝開,就露出了它的果實,它穿著一件粉紅的外衣,你輕輕的把他的外衣脫下,你就會發(fā)現它那嫩白的皮膚,...