冰箱拿出來化掉冰拿去洗干凈我建議你接著用菜刀把鹿茸最頂端好的部分切肉一樣切一部分下來燉著吃效果比較好其余的放到酒里泡就是了
在家里,最簡單易行的方式是:是否解凍沒有關(guān)系,除去表面的冰渣即可。然后用電鋸,或者其他的工具,將鹿茸鋸成片或者切成片。因為是鮮茸,且由于鹿茸的組織結(jié)構(gòu)是由骨,血等組成,所以肯定不太好切成片,但是盡量的薄一些...
4、隔日再燙對于鮮鹿茸,并不是只要燙三到四次就完事了,而是在隔天后,還要燒一些開水,把前日燙過的鮮鹿茸再燙三到四次,這樣才可以放心的用來泡酒。5、晾干鮮鹿茸在經(jīng)過了兩天的開水泡燙后,并不是就可以馬上用來...
用微波爐的解凍檔解凍先處理方法:①取鹿茸用酒精燈及竹刀去除表面茸毛,將注射器套上7號針頭抽入黃酒,沿鹿茸基部小孔注入,再用塑料薄膜包裹倒置于缸內(nèi)密蓋,悶潤2天,取出同上加酒1次包嚴(yán),平臥放入缸內(nèi),每天翻動,使...
冷凍的鹿茸泡酒的話,首先得先解凍,解凍后,洗凈,切片,然后,瀝干水分,可以將鹿茸單獨泡酒,也可以將鹿茸和其它材料一起搭配泡酒,比如【配方(僅供參考)】鹿茸50克,冬蟲夏草90克,冰糖100克,谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒2.5L【...
不僅口感好,而且可以讓鹿茸的營養(yǎng)價值發(fā)揮到極致。2、可放在一個干凈的玻璃瓶內(nèi),然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴(yán),擱置在陰涼通風(fēng)處。3、新鮮鹿茸在冷凍密封保存期間,一定要注意不能讓其...
可以洗干凈泡酒喝,也可以蒸了吃或燉了吃。不過你要清楚,鹿茸的功效并沒有宣傳的那么大。也有朋友送過我,我家沒人吃,就扔掉了。
1、剛割下的新鮮鹿茸可以放入冰箱冷凍室保存,溫度一定要保持在零攝氏度以下,只要保存期間不化凍,保存兩三年是沒有問題的。找一個質(zhì)量比較好,而且可以密封的塑料袋,把剛割下的新鮮鹿茸裝入塑料袋中,如果能抽掉塑料袋中...
先找一個材質(zhì)好一點的塑料袋,比如超市里的那種塑料袋,把鹿茸放進(jìn)塑料袋里,包裹好,然后封口,盡量保持塑料袋里沒有空氣,沒有多余的空間,然后放進(jìn)冰箱的冷凍室。包裹的目的是為了不讓鹿茸和其他的食品什么的串味,以免...
確保塑料袋內(nèi)沒有空氣,之后再放到冰箱冷凍即可。6烘干法。最后還可以采用烘干法,把新鮮鹿茸切成片狀,然后再烘干,烘干之后的鹿茸更容易存放,存放的時間也比新鮮鹿茸長得多,只是藥效損失也越多...