蘿卜圓子做法如下：用料：胡蘿卜1根、豬肉250克、小角瓜1個(gè)、大蔥1段、木薯淀粉3勺、雞汁適量、鹽適量。步驟：1、材料備好，圖片中我用的肉大約有半斤，小角瓜用了一半，一個(gè)大胡蘿卜，胡蘿卜很出數(shù)，一個(gè)大胡蘿卜能擦...
步驟：1、蘿卜擦絲撒入白糖攪拌均勻。2、拌勻之后會(huì)有水分慢慢腌出。3、饅頭切丁撒上一點(diǎn)點(diǎn)水，讓饅頭丁吸收水分變軟待用。4、適量澆上一點(diǎn)點(diǎn)油。5、腌好的蘿卜絲切小段不用太碎。6、大蔥切碎。7、倒入蘿卜上。8、...
食材：白蘿卜1個(gè)，胡蘿卜1個(gè)，淀粉1勺，面粉2勺，雞蛋1個(gè)。調(diào)料鹽、胡椒粉、食用油各適量。做法第一部：把胡蘿卜和白蘿卜去皮，然后分別擦成絲，全部擦好放碗里備用。第二部：鍋里倒入適量的清水，水開放入白蘿卜絲，...
鍋里多倒些油，油溫不要太高，五成熱就行，開中火，用手或勺子將胡蘿卜團(tuán)成圓形狀后下入油鍋開始炸。丸子剛下到鍋里先不要攪動(dòng)，以免攪散。等炸到定型漂起來后翻一下再炸。炸至兩面色澤金黃時(shí)就可以了，用漏勺控...
做法1.將紅蘿卜洗凈、去皮、切薄片，鋪于盤中攤開，放入蒸籠以大火蒸20分鐘后取出備用。2.將作法1搗碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻，再慢慢加入水搓揉均勻成團(tuán)至不黏手，再揉成大小適中的圓形長(zhǎng)條，切成約1.5公分寬...
步驟：1、準(zhǔn)備好肥瘦肉餡放入盆中。2、準(zhǔn)備豆腐半塊。3、準(zhǔn)備好小蔥、姜、香菜、胡蘿卜。4、胡蘿卜叉成細(xì)絲。5、將胡蘿卜絲攥一下，擠掉胡蘿卜中的水，放入盆中。6、將蔥姜、香菜切末放入盆中。7、將豆腐切丁兒放...
做法1.胡蘿卜弄成泥2.肉末加蔥姜、生抽、料酒、鹽、糖、淀粉和少量的水，打2個(gè)雞蛋，攪拌。再加入胡蘿卜泥混合。腌制半個(gè)小時(shí)3.之后用手拍成丸子，滾上一層生糯米。4.就可以上鍋蒸了，大約30分鐘，外層...
做法1.將紅蘿卜、馬鈴薯切片后，放入蒸籠里蒸軟后取出。2.將紅蘿卜取一小部分切成細(xì)丁狀備用，其余壓成泥狀后，再用刀子剁碎。3.把紅蘿卜泥、馬鈴薯塊和所有的調(diào)味料一起混合攪拌均勻。4.用手結(jié)成圓球狀后，再沾裹...
做法編輯1胡蘿卜切丁備用。2半包榨菜咸菜切丁拌入胡蘿卜丁內(nèi)。3兩個(gè)雞蛋炒碎。4四個(gè)干木耳泡發(fā)后切碎放入。5加入香油，味精，蠔油，少許鹽把餡料拌勻。6盆內(nèi)放入250克糯米粉。7倒入適量溫水把糯米粉活一下。8拿一塊...
1、用削皮刀把胡蘿卜外皮削掉，用擦絲器把胡蘿卜和白蘿卜擦成細(xì)絲，沒有擦絲器的可以慢慢用刀切。2、把切好的蘿卜絲再用刀切碎，盛入盆中，備用。3、把切好的蔥碎、鹽、胡椒粉和少量醬油加入盛有胡蘿卜絲的盆中，...
2024/8/9
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