1、把布丁液配料中的純牛奶和、細(xì)砂糖和香草精倒入奶鍋，隔水小火加熱并用小匙不斷攪拌，直到細(xì)砂糖融化，不用煮沸，然后放一旁備用。2、往大碗里打入雞蛋和蛋黃，用手動打蛋器打散，不用打發(fā)。3、把晾涼的牛奶倒入雞蛋...
步驟：1、杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水，然后放入微波爐中，中高火加熱1分30秒，加熱好后放一旁備用。2、制作布丁液。取一個大碗，加入120ml牛奶、2大勺白砂糖、一個雞蛋，攪拌均勻。3、將制作好的布丁液過篩倒入...
1、先熬制焦糖，把60g白糖與20g水放在鍋里加熱熬制焦糖，當(dāng)顏色變成金黃色時，離火，觀察顏色，當(dāng)顏色比照片中顏色淺的時候，倒入布丁模子中。(由于照片拍攝于晚上，所以焦糖顏色看著比實際略深)。2、如果家里沒有廚房秤...
1、把牛奶和細(xì)砂糖倒入碗里，隔水加熱并且不斷攪拌，直到細(xì)砂糖融化，然后將牛奶冷卻至不燙手。2、在牛奶里倒入雞蛋，并且用打蛋器攪拌均勻，就是布丁液了。3、把攪拌好的布丁液過篩2-3次，靜置半個小時。利用布丁液...
1、布丁的做法：純牛奶250g放入鍋里加點糖煮至糖化。雞蛋3只打碎，過濾篩去除泡沫。牛奶加進雞蛋里攪拌均勻，放進鍋內(nèi)燒開小火蒸15分鐘即可。2、“布丁”是英語pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”。廣義來說，它泛指由...
如題，我想知道:布丁應(yīng)該怎樣做。
1、布丁液：雞蛋2個、牛奶250克、細(xì)砂糖25克。焦糖液：細(xì)砂糖60克、冷水25克、開水適量。2、砂糖調(diào)入牛奶碗中，放入微波爐里加熱拌勻(不要加沸了)。3、打入雞蛋，順一方向攪拌均勻。4、攪好的蛋奶液過篩，濾掉雜質(zhì)后...
做簡單又好吃的布丁，先把蛋清蛋黃分離。鍋中倒入牛奶、奶油、白砂糖、蛋黃，攪均煮沸。倒入模具，放入烤箱200度5分鐘即可。具作步驟如下：1、準(zhǔn)備1個雞蛋，蛋清蛋黃分離。2、鍋中倒入純牛奶100ml、淡奶油100g、白砂糖...
一、布丁做法1、牛奶倒碗里2、然后將牛奶碗放盛有水的鍋里加熱（最好用小火），加QQ糖入碗內(nèi)，同時攪拌牛奶直至QQ糖全部融化3、全部融化之后將碗取出，晾晾即可二、簡易布丁材料：A.蛋4顆，蛋黃2顆，冰糖...
1、將橙子一切為二，把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉，但是切記一定要留下一點果肉做牛奶布丁用哦。2、如果有閑情，將橙子碗稍微修飾一下，可以作為容器用。3、將舒化奶倒入一只碗中。4、將雞蛋也磕入碗中，攪散蛋液，...
2024/4/27
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