在家自制薯?xiàng)l的做法如下：1、土豆去皮洗凈，有土豆眼的地方也要刨干凈，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆條，這個(gè)厚度僅供于參考，做多了也就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)的，或者厚度也可按照個(gè)人的喜好來(lái)。2、切好的土豆用...
4、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。5、小火炸三分鐘，薯?xiàng)l變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出。薯?xiàng)l就做好了。
4、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。5、小火炸三分鐘，薯?xiàng)l變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出。薯?xiàng)l就做好了。
5.將晾干水份的土豆條放入油鍋中炸至金黃色。撈出控油即可。小貼士1.炸薯?xiàng)l的油溫切勿太高，油溫太高會(huì)將薯?xiàng)l炸糊，影響口感。將油溫控制在7-8成熱最合適。2.喜歡吃香脆薯?xiàng)l的豆親可將薯?xiàng)l復(fù)炸一次就可以了。土豆可...
家庭薯?xiàng)l的簡(jiǎn)便做法如下：1、把土豆切絲，鍋里滾水煮一到兩分鐘，要根據(jù)切的大小了控制時(shí)間，不能過久太熟會(huì)斷開。撈起來(lái)放網(wǎng)中涼透。2、這個(gè)晾干了的土豆絲，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)更好方法分享給大家，無(wú)需放冰箱冷凍。吸油紙抹...
薯?xiàng)l的做法如下：主料：土豆2只。輔料：中筋面粉適量、玉米油400毫升。1、土豆兩個(gè)，去皮清洗干凈。2、用工具切成鋸齒狀。沒有的話。直接切成條。放入清水中，浸泡一會(huì)，洗去表面的淀粉。3、然后干凈鍋里倒入半鍋清水，...
煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。3、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。4、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。5、小火炸三分鐘，薯?xiàng)l變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出。薯?xiàng)l就做好了。
薯?xiàng)l怎么做它的做法很簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好土豆，把它切成段，適當(dāng)?shù)拇笮?，最好是條狀，長(zhǎng)一點(diǎn)比較好，炸起來(lái)不那么容易變形。在切時(shí)，可以先切成片，再切成條，這樣會(huì)比較快。然后將它洗干凈，放在水里泡一下，20分鐘后拿...
煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。3、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。4、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。5、小火炸三分鐘，薯?xiàng)l變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出。薯?xiàng)l就做好了。
如題，我想知道:炸薯?xiàng)l的做法?
2024/5/1
2024/5/1