上鍋煮:將板栗倒入鍋中,加水煮,等到水開(kāi)之后換小火繼續(xù)加熱,板栗熟后裂口會(huì)變大,而且能聞到香味。剝殼去皮:煮好的板栗放入涼水后,馬上撈出,盡快去其殼和皮,這時(shí)候比較容易,干了之后就不好剝了。享受美味...
1、板栗提前一晚用清水浸泡。這樣浸泡一晚上后的板栗外皮會(huì)相對(duì)發(fā)軟,肉和皮伴隨后面煮的過(guò)程中會(huì)自然分離,板栗不但更容易去殼皮,煮熟也會(huì)花更少時(shí)間。2、煮板栗前用刀從頂部切十字刀。這樣板栗在煮的過(guò)程中會(huì)有熱水進(jìn)...
1、清水加鹽把栗子清洗一下后把水瀝干。2、用剪刀在栗子更平的那個(gè)面的頂部用剪刀剪開(kāi)一個(gè)十字的口子。3、把栗子并排放入平底鍋內(nèi),有十字開(kāi)口的朝上。4、然后加水至栗子的三分之二處的位置。5、加蓋煮至水干后,栗子...
1熱水浸泡法將板栗洗凈后,放入碗中,倒入開(kāi)水浸沒(méi),用蓋子蓋好,浸泡5分鐘,就能順利剝開(kāi)板栗殼、果皮。這種方法十分簡(jiǎn)單、方便,而且效果也比較好。2鹽水煮法把栗子洗凈后,用刀從中間切開(kāi)幾個(gè)口子,放入鍋...
栗子好去皮的方法:1、用微波爐加熱:把生栗子用剪子把外面的殼剪開(kāi),接下來(lái)在微波爐中加熱一分鐘,栗子皮和栗子會(huì)自動(dòng)脫離。2、泡在開(kāi)水里:把栗子洗干凈之后放在容器里,放一點(diǎn)鹽,浸沒(méi)在開(kāi)水里,用蓋子蓋好,過(guò)了幾...
步驟:1、備好食材。2、板栗不用清洗,用手抓住板栗尖頭的那端,露出板栗的尾部。3、再用刀將板栗的尾部,切掉一點(diǎn)點(diǎn),切到能看到板栗果肉就可以了。4、按同樣的方法,很快就切好了;板栗比較滑,切的時(shí)候要小心點(diǎn)。5...
1、用電飯煲、壓力鍋或者微波爐加熱煮栗子比較好剝皮。板栗,又名栗、板栗、栗子、風(fēng)臘,是殼斗科栗屬的植物,原產(chǎn)于中國(guó)。栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量很高,但是栗殼堅(jiān)硬,不易剝開(kāi)。2、假如想確保栗子好去皮,可事前在煮...
1、生栗子洗凈倒入開(kāi)水鍋中,使開(kāi)水淹沒(méi)過(guò)栗子,蓋上鍋蓋。用開(kāi)水浸泡8分鐘后,再稍微煮一會(huì)就好了。取出栗子用刀子開(kāi)殼,這時(shí)栗皮就會(huì)很容易脫落。2、用加鹽水煮方法給栗子剝殼:煮之前在每個(gè)栗子的合適位置用小刀劃上一...
1、首先需要將板栗清洗一下,并放入鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí),半小時(shí)后在板栗頂部切十字刀,將處理好的板栗放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)板栗,并放入三塊冰糖,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí),待水分差不多收干即可出鍋,好吃又好剝皮的...
這種方法針對(duì)那種想要快速吃的板栗肉,又不想要?jiǎng)兤ぬ闊┑娜颂貏e有用。3、煮栗子時(shí)在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖,再在鍋中加入一勺食用油,然后蓋上鍋蓋,用大火煮半個(gè)小時(shí)左右,這樣煮栗子非常好剝皮。