1.熱水浸泡法你需要把生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法你將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會(huì)兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)...
1、熱水焯皮法:將生板栗放入開水中焯燙1-2分鐘,然后馬上用冷水沖洗,用手輕輕一捏,殼就會(huì)裂開,很容易剝離。 2、鹽水煮法:將生板栗放入鍋中,加入足夠的水,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢煮20分鐘。煮好后,趁熱去掉板栗的殼和皮。 3、熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,...
1、熱水浸泡。將生栗子洗干凈后放到器皿中,加少許的精鹽,然后放入開水蓋上蓋子進(jìn)行浸泡。約5分鐘后將栗子取出用刀子切開,栗皮很容易脫落。2、冰箱冷凍。將生栗子洗凈煮熟,放置冷卻后,再放入冰箱冷凍兩小時(shí)左右,再次拿出時(shí)很容易將殼肉分離。3、微波爐加熱。將生栗子依個(gè)用剪刀把外殼剪開,然后放入...
2. 利用陽(yáng)光曬干法:如果板栗打算立即食用,可將其放在陽(yáng)光下暴曬一天。這樣,栗子的外殼和內(nèi)層薄皮會(huì)因熱脹冷縮而自然裂開,此時(shí)剝皮既簡(jiǎn)單又方便。但需注意,打算儲(chǔ)存的板栗不適合曬干處理,否則將無(wú)法長(zhǎng)期保存。3. 使用鹽水煮的方法:將洗凈的板栗在刀背上輕輕劃一道口子,然后放入加了鹽的水中,用中...
4、陰干法:將生栗子放在通風(fēng)干燥的地方晾幾天,這樣栗子的皮就會(huì)很容易地剝離。這種方法還可以用來(lái)制作栗子干果,食用前只需用水浸泡即可。栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有多種糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽。栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病有較好的預(yù)防和治療作用。老年人常食栗子,有助于抗...
新鮮板栗去殼方法:1、暴曬法 將新鮮板栗放在太陽(yáng)底下暴曬幾天,等到板栗表面的水分蒸發(fā)后就會(huì)自動(dòng)開裂,這樣就很容易連殼帶皮剝下來(lái)了。2、淡鹽水悶燒法 在鍋內(nèi)放入適量食鹽和涼水,倒入板栗,蓋上鍋蓋中火悶燒5分鐘,撈起來(lái)放涼后板栗很容易就剝好了。3、熱脹冷縮法 將板栗放在沸水中煮上3分鐘后...
1、熱水浸泡法。把生的板栗洗干凈之后放到鍋里面,加一些鹽,放點(diǎn)滾開的熱水浸泡一會(huì),5分鐘左右,把栗子拿出來(lái),這時(shí)候栗子皮很快就掉下來(lái)了。2、冰箱冷凍法。栗子煮熟冷卻后,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),這樣剝起來(lái)既快,栗子肉又完整。3、微波爐加熱法。將買來(lái)的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐...
1、鹽水白煮法 用刀在板栗中間切個(gè)口子,把板栗放進(jìn)鹽水中,在火上上煮5分鐘之后趁熱去掉板栗的殼和皮。2、熱水浸泡法 把生板栗洗凈后放入器皿中,加少許的食用鹽,用剛剛燒開的開水浸沒,蓋上鍋蓋,大約5分鐘之后,取出栗子切開剝?nèi)テず蜌ぜ纯伞?、筷子攪拌法 將生板栗切成兩瓣,去殼后放入盆內(nèi)...
剝生板栗皮的最快方法:機(jī)器去皮、熱水浸泡、切開煮制、烤箱去皮、日光暴曬法 1、機(jī)器去皮 想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在鍋中煮制,用機(jī)器去皮就成了最好的選擇,市場(chǎng)上出售的有專用板栗去皮機(jī),可以把購(gòu)買的生板栗直接倒入機(jī)器的入口,插上電讓它工作,等它工作結(jié)束以后,生板栗的外皮也就...
板栗去掉里面那一層皮的方法有:熱水浸泡法、冰箱冷凍法、微波爐加熱法、熱脹冷縮法、日光暴曬法。1、熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。2、冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻后,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),這樣剝起內(nèi)皮...