做法:先要把皮皮蝦用清水沖洗幾遍，然后在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、姜汁，再點(diǎn)上幾滴玫瑰露，將味道調(diào)和好以后，將洗凈的皮皮蝦放入鍋中，用中火燒煮。大概3分鐘，皮皮蝦的顏色由青變粉，而且此時(shí)的蝦肉熟得...
1、準(zhǔn)備食材：皮皮蝦750克、食用油50毫升、料酒10毫升、姜15克、香蔥4-5棵、蒜1.5個(gè)、生抽10毫升、鹽2克。2、皮皮蝦洗凈控干水分，姜去皮剁成細(xì)末，蒜去皮剁碎成細(xì)末，蔥洗凈切成蔥花。3、熱鍋倒油，放入控干水分...
先放電鹽水里面解凍，然后用清水不停的洗干凈。有潔癖的可以買(mǎi)一個(gè)一個(gè)的用牙刷輕輕刷干凈；用廚房專(zhuān)用的紙吸干凈，或者放在通風(fēng)地方晾干?？傊褪且蛇@些皮皮蝦！準(zhǔn)備適量的生姜，且成末狀態(tài)備份。準(zhǔn)備適量的蒜瓣，用...
1、將皮皮蝦從冰箱拿出來(lái)解凍，解凍后用清水沖洗2次，瀝干水分。2、鍋中倒入清水，放入花椒，八角，香葉和鹽。3、倒入皮皮蝦，蓋上蓋子，大火加熱煮開(kāi)后，打開(kāi)蓋子煮3分鐘撈出，用清水沖凈浮沫即可食用，4、皮皮蝦可...
1、香辣皮皮蝦。材料：皮皮蝦（冷凍皮皮蝦）、香辣油、干紅辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蔥。2、將皮皮蝦放入到清水中清洗干凈，取出瀝干水分。將蔥、辣椒、將切片后備用。鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將辣椒、花椒粒...
做法:1、蝦洗干凈后,剪去蝦,瀝水待用;2、鍋中入油,4分熱后入大蒜瓣爆鍋,至蒜瓣金黃色,倒入大蝦爆炒半分鐘,倒入生抽、白糖,炒勻后,倒入沒(méi)及一半蝦身的水,蓋蓋煮開(kāi)后,再煮兩分鐘即可。Tips:1、挑選蝦的辦法:鮮蝦色青...
椒鹽皮皮蝦材料：皮皮蝦（冷凍皮皮蝦）、紅尖椒、蒜頭、醬油。做法：1.將紅尖椒和蒜都清洗干凈后，切成片。2.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將皮皮蝦放入到鍋內(nèi)，炸至兩面金黃色以后取出。3.鍋內(nèi)繼續(xù)加入尖椒和蒜末...
1、首先將冷凍爬蝦肉自然解凍化好之后放入盤(pán)中備用。2、將蒜黃摘干凈，用清水清洗幾遍，洗干凈后，將其切成段備用。3、將生姜用清水清洗干凈后，切成姜末，大蔥去皮清洗干凈，將其切成蔥花備用。4、起鍋，當(dāng)鍋內(nèi)水分蒸干...
皮皮蝦的吃法還是比較多的，首先推薦的就是清蒸皮皮蝦，需要我們準(zhǔn)備好皮皮蝦、鹽、蘸料，把皮皮蝦用淡鹽水泡一泡之后，洗干凈了再去眼、腸等部位。瀝干水分之后就可以放到盤(pán)中，在蒸鍋中加水，然后把皮皮蝦連盤(pán)一起...
黃酒的用量稍微大些，這樣即去腥又可以讓蝦肉更鮮嫩二、鹽水皮皮蝦原料：皮皮蝦兩斤,青紅椒適量調(diào)料：鹽、姜汁、玫瑰露做法：1、先要把皮皮蝦用清水沖洗幾遍2、然后在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、姜汁，再...
2024/4/30
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