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鹽漬半干海參怎么泡發(fā)最好相關(guān)問答

半干海參最簡單泡發(fā)方法
發(fā)制方法：1、將半干海參放入無油的器皿中，加入純凈水（水沒過海參），放入冰箱保鮮層浸泡1-2小時(shí)。2、將泡好的海參用干凈的剪刀沿腹部切口處剪開至嘴部，把白色沙狀物（牙嘴）去除干凈，清洗干凈。3、先將水煮沸，將...
如何泡發(fā)半干海參的方法和步驟
泡發(fā)半干海參的方法和步驟如下：1.先在水中加入少許鹽，把干海參浸泡12小時(shí)，中間換水2-3次。2.將泡好的海參洗凈，用干凈的純凈水下鍋，燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。3.煮好后，將海參用涼水沖洗干凈，放入無油的鍋...
半干海參怎么泡發(fā)方法
5.將海參放入盆內(nèi)，加入冰塊，加入適量的純凈水，放在溫度0-5度的地方接著泡發(fā)，可以放在冰箱內(nèi)。二次泡發(fā)時(shí)間在48個(gè)小時(shí)左右，每隔8-12個(gè)小時(shí)換一次水，換水時(shí)記得要加冰塊，溫度越低，海參泡發(fā)的越大。一般泡發(fā)好的...
鹽漬海參泡發(fā)的正確方法
泡發(fā)鹽漬半干海參的烹飪技巧：1.海參比較嬌貴，很怕油，所以全程都要無油，無油的容器，無油的干凈手。2.想要把海參泡發(fā)得大一些，所以要把海參的牙齒去掉，海參的筋要與身體剝離開，一頭與海參相連就可以了，當(dāng)然弄...
鹽漬海參怎么發(fā)
（1）將鹽漬海參用水清洗，把表面鹽份去掉；（2）順切口將參切開，除去沙嘴切斷筋并清洗干凈；（3）將海參放入無油的干凈鍋內(nèi)加水(以沒過海參8厘米左右為宜)用大火煮40分鐘；（4）將海參自然冷卻撈出，并清洗干凈；（5...
半干海參的泡發(fā)方法半干海參怎么泡發(fā)
1、盆里放入純凈水或者干凈的自來水，野海參放入，放到冰箱的保鮮層里。每天至少換水2到3次，2天以后用手捏一下海參，感覺中間無硬芯，說明浸泡好了。2、海參清洗；干海參泡軟后沿著海參腹部的切口上下剪開。用流動(dòng)水多...
半干海參怎么泡發(fā) 半干海參如何泡發(fā)
1、需要找一個(gè)干凈無油的容器，將海參和常溫下的純凈水或者礦泉水一起放到器皿中泡24小時(shí)，每隔8小時(shí)換次水。2、在器皿中泡24小時(shí)后，把海參拿起來用手捏一下，如果完全捏的透而且沒有硬塊了，就說明第一步泡好了。
半干海參怎么泡發(fā)
1、取干凈無油的容器，最好是有蓋子的，倒入適量的純凈水，將海參用清水沖下表面的灰塵，放入泡24-48小時(shí)直至發(fā)軟。放入冰箱冷藏室，每8小時(shí)更換一次水。2、海參腹部中間有個(gè)自然的裂縫，沿此處上下剪開，上面那個(gè)圓形...
如何泡發(fā)半干海參
步驟一：泡海參。把半干海參浸泡半小時(shí)，清洗干凈。步驟二：去沙嘴，斷內(nèi)筋。沿開口海參剪開，去掉沙嘴，把海參筋劃成幾道，有助泡發(fā)更大。步驟三：煮海參。將海參放入無油的鍋中，加入沒過海參的純凈水，蓋上鍋蓋，用...
半干海參怎么泡發(fā)最好
方法/步驟1將買來的半干海參先在清水中浸泡半小時(shí)左右，一方面是除掉鹽分，一方面起到清洗的作用。如果海參是在冰箱中冷凍的，還可以起到化凍的目的。2將已經(jīng)泡軟的海參用剪刀剪開，去內(nèi)臟，去海參牙，并且將海參筋剪...

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鹽漬半干海參怎么泡發(fā)最好

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