拿糕潔白如玉,口感柔軟而帶有韌性,堪稱天下美食。交城莜面栲栳栳山西人有句俗語,叫“三十里的莜面,四十里的糕”,意思說吃了莜面耐饑,可以走三十里的山路。著名歌唱家郭蘭英在山西民歌中唱道:“交城的大山里沒有好茶...
來山西必買的十大特產(chǎn)美食有:平遙牛肉、山西老陳醋、沁州黃小米、交城駿棗、汾陽釀酒高粱、太谷壺瓶棗、汾州核桃、恒山黃芪、清徐葡萄、廣靈豆腐干。1、平遙牛肉平遙牛肉是山西特產(chǎn)之一,其色澤紅潤、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、...
交城駿棗是山西省呂梁市交城縣地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,以肉質(zhì)細(xì)而松脆,味甜汁多著稱,是全國四大名棗之一和中國十大名棗之一,素有“八個一尺,十個一斤”之稱,是山西著名的特產(chǎn)水果。交城駿棗果大肉厚、核小果大、色澤深紅、...
5、交城駿棗是山西省呂梁市交城縣地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,以肉質(zhì)細(xì)而松脆,味甜汁多著稱,是全國四大名棗之一和中國十大名棗之一,素有“八個一尺,十個一斤”之稱,是山西著名的特產(chǎn)水果。交城駿棗果大肉厚、...
交城特產(chǎn)駿棗是山西四大名棗之一,譽為“棗后”,素有“八個一尺,十個一斤”之稱。棗肉可提取食用香精,又可入藥,有補血益氣、安神養(yǎng)胃、健脾抗癌之功能。4,沙棘沙棘(Hippophaerhamnoides L),又名醋柳,胡禿子...
交城駿棗是山西四大名棗之一,譽為“棗后”,素有“八個一尺、十個一斤”之稱。駿棗果大肉厚、質(zhì)脆味甜、營養(yǎng)豐富、用途廣泛。平遙牛肉平遙牛肉是博大精深、源遠(yuǎn)流長的中國食文化的精華之一,古漢時就有“賣刀買...
三晉一味”。很適合搭配剛出鍋的大米飯一起吃,味道堪稱一絕。山西有什么特產(chǎn)山西省的特產(chǎn)有:平遙牛肉、山西老陳醋、沁州黃小米、交城駿棗、太谷壺瓶棗、剔尖、應(yīng)縣紫皮大蒜、孝義火燒、...
還有山西交城駿棗、孝義火燒、剔尖、壽陽豆腐干、太谷餅、過油肉、八珍湯、渾源涼粉、原平鍋盔、神池月餅、羊拐彎、應(yīng)州牛腰、呂梁的碗托、柏籽羊肉、榆皮面饸絡(luò)、長治上黨臘驢肉、三和面、臨汾牛肉丸子面、安澤火腿等名吃。
山西的特產(chǎn)有平遙牛肉、山西老陳醋、汾酒、交城駿棗、竹葉青酒、太谷餅、沁州核桃、孝義火燒、祁縣酥梨等。山西陳醋,全國聞名,追溯歷史,釀醋至遲在春秋時已開始,經(jīng)歷代的改進發(fā)展,到了清代,釀醋工藝精益求精,形成了聞名...
至于柳林大棗、沁洲黃小米、太谷餅等等那是仁者見仁智者見智了不能強求。畢竟誰都說自家的東西好,但是老陳醋和汾酒絕對稱得上特產(chǎn)。寧化府的醋,杏花村的汾酒,,晉祠大米,太古餅,交城煤炭,山西小米,壺瓶大棗,高粱面。