如題,我想知道:萵筍怎么涼拌好吃
白糖1勺白醋2勺香油10滴涼拌萵筍的做法步驟1萵筍去皮切絲備用,起鍋燒水,水里放鹽和幾滴香油步驟2水開后把筍絲放進(jìn)去焯水?dāng)嗌?,二十秒左右撈出來放進(jìn)涼水里冷卻步驟3控水撈出來,先放鹽腌制五分鐘步驟4...
5、開吃,清涼爽口!好吃。
2、腌好的樣子(腌的時(shí)間不要太短,把萵筍的水份都腌出來口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后還是會(huì)出水,影響味道)。3、加蔥油、半茶匙鹽和白糖充分拌勻即可(沒有蔥油用香油或橄欖油也可以)。
萵筍不但營(yíng)養(yǎng)豐富,萵筍口感也挺好,芳香脆爽,作法多種多樣,可用于燒菜,還可以拌涼菜,春季和夏季我非常喜愛用萵筍來拌涼菜,口味脆爽,做法簡(jiǎn)單,拌一拌就美味,吃著爽爆健脾開胃,發(fā)熱量也不高,可是營(yíng)養(yǎng)豐富,小孩和...
涼拌萵筍這樣做又脆又好吃:主料:萵筍2根。輔料:糖10克、醋3湯勺、鹽適量、紅油1湯勺、熟芝麻適量。步驟:1、材料:萵筍兩根,已經(jīng)用刀削去皮清洗干凈。2、把處理好的萵筍切絲,如果刀工不好就用工具擦絲。3、燒開水,...
涼拌萵苣怎樣做,清脆又爽口,全家都愛吃?萵苣想來是大家都喜歡吃的蔬菜,它就可以熟吃也可生吃,無論男女老幼皆可食!萵苣吃起來脆響鮮嫩,有一種較為清香的味道!很多小伙伴正在做萵苣時(shí)較為常見的辦法就是拌涼菜,把...
制作涼拌萵筍,其實(shí)沒有多大技巧,如果想要它味道好吃,你把你準(zhǔn)備的料汁,準(zhǔn)備的豐富一點(diǎn),這樣味道就會(huì)特別好了。涼拌萵筍做好以后,可以把它放到冰箱中冷藏上一段時(shí)間,味道會(huì)更脆口。萵筍挑選方法1、看外形:質(zhì)量上乘的...
涼拌萵筍是一種很好吃的食物,但是做的時(shí)候還是需要注意一些小細(xì)節(jié),表面會(huì)有一些苦味。許多人認(rèn)為你應(yīng)該把它放在鍋里焯一下。其實(shí)也沒那么麻煩,稍微泡一下,去掉表面的味道,加上調(diào)料,味道還是很不錯(cuò)的。如果萵筍在鍋里...
涼拌萵筍絲到底要不要焯水?涼拌萵筍絲可以不焯水就做的。萵苣是非常適合用來涼拌的,看起來翠翠綠綠,筍絲晶瑩剔透,清脆多汁,夏天來上這樣一盤爽口小菜,整個(gè)人都會(huì)變的精神百倍,神采奕奕。配料:萵筍1根、蒜1顆、...