奶油可以做什么1.奶茶奶蓋,淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和鹽一起混合,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至粘稠狀態(tài)就是奶蓋。2.濃湯,西式濃湯里喜歡在制作湯的最后一步淋上淡奶油以豐富口感層次,增加風(fēng)味。3.咖啡拉花,制作咖啡時(shí),最后...
五、奶油濃湯材料:奶油(butter)50g,色拉油適量,低筋面粉100g,牛奶300g,高湯(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g,雞肉200g,鹽,胡椒粉適量作法:1.蔬菜切成小塊,水燒開后放入鍋中煮至7成熟,撈出。菜和湯分...
淡奶油可以做蛋糕、奶凍、奶油餅干、稀奶油干酪、奶油吐司等美食。1、蛋糕:淡奶油可以制作蛋糕,用淡奶油制作的蛋糕口味清淡,甜味較輕,營(yíng)養(yǎng)豐富。2、奶凍:是一種家常的甜品,以鮮奶,淡奶油為主要原料,并且可根據(jù)自己的...
奶油可以做自淇淋,奶油布丁,奶油蘑菇湯。
奶油雞蛋羹、奶油意面、奶油沙拉等。淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油,脂肪含量一般在30%至36%,打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對(duì)于植物奶油更健康,動(dòng)物淡奶油本身不含糖,所以打發(fā)的時(shí)候要加糖。
打發(fā)后的奶油可以做吐司、面包布丁、布丁、冰激凌、奶油蛋撻、提拉米蘇等。奶油打發(fā)后,放入冰箱冷藏,3到8度,可以保存3天左右。奶油一定要加蓋保鮮膜密封冷藏,以免竄味。這期間奶油會(huì)有些消泡,用的時(shí)候拿出來重新打發(fā)即可...
用奶油能做什么菜?奶油常用于西餐中,所以對(duì)于普通的中國(guó)家庭來說,用奶油做菜并不容易。為此,《GOOD好主婦》特別精選了好吃又簡(jiǎn)單的蘑菇奶油湯作為特別推薦,嘗試之后,你會(huì)愛上它。奶油的常見食譜:蘑菇奶油湯奶油則存...
淡奶油的用途有很多,分成兩種,如果不打發(fā)直接使用的話,可以做蛋撻、可以做奶油蘑菇湯,還可以在泡好的咖啡中加入淡奶油,口感很好,而如果淡奶油打發(fā)的話,用途更多,能做奶油蛋糕、裱花、冰激凌、雪媚娘、慕斯、泡芙夾心、...
打發(fā)好的奶油可以用來做奶油水果燕麥杯。準(zhǔn)備材料:燕麥、淡奶油、獼猴桃、砂糖、鹽、草莓、藍(lán)莓步驟一、原料備用。步驟二、取適量的燕麥,燕麥倒入大碗內(nèi),加入倒適量的水,水不要加得太多。步驟三、放入微波爐轉(zhuǎn)熟。(我...
1、用途:自激淋、奶油蘑菇濃湯、奶油意大利面醬等。2、淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。3、相對(duì)于植物奶油更健康,動(dòng)物淡奶油本身不含糖,...