干海參的做法如下：1、海參用水沖洗一下放在有蓋的飯盒放入純凈水放在冰箱冷藏室三四天期間每天換一次水。2、泡了三四天后海參軟了在中間那個小孔處打開去掉頭部的沙粒。3、用刀把海參肚子里面的白色的筋割幾刀，不要割斷，...
1、涼拌：把水發(fā)過的海參放入開水煮，煮開了以后盛入盤中，加入加入鹽、紅辣椒、醋、味精拌勻即可食用。這種方法可以很大限度保留其營養(yǎng)成分。2、蒸著吃：這種方法跟第一種方法類似。蒸熟了以后也放入盤中然后加上各種佐料...
干海參有很多食用方法，一般會用來清蒸、水煮或者煲湯。首先用水浸軟。將水煮沸至約80攝氏度，然后將海參在鍋中浸泡2個小時。將煮好的海參浸泡在清水中一段時間，以去除內(nèi)臟和沙子。將已軟化的食物浸入冰水中，將未軟...
先將干海參泡發(fā)，然后可以制作蔥燒海參、小米海參粥等等。泡發(fā)干海參的方法：用一個干凈無油的碗加入純凈水密封后放入冷藏室泡發(fā)，這需要48個小時，期間每8個小時換一次水。沿著海參的肚子剪開一道口子，用手去掉海參的筋...
1、把干海參泡水洗干凈，用水很關(guān)鍵，建議用純凈水發(fā)，口感發(fā)泡率都比自來水好。發(fā)泡溫度一定要控制0-4攝氏度。2、用純凈水泡36-48小時，8小時左右換一次水，水以滿為準(zhǔn)。3、開始煮海參，根據(jù)干海參的品質(zhì)來看，一般買...
1、浸泡：把干海參放入潔凈無油的容器中加入適量清水（建議全程用純凈水）浸泡約48小時，至參體柔軟時，將海參沿切口順向剖開，取出沙嘴，以流水清洗干凈。海參內(nèi)壁的筋含有多種營養(yǎng)成分，不要取出扔棄，剪斷海參筋能發(fā)更大...
干海參怎么食用方法一、對干海參進行清洗，然后將其放在水中，進行浸泡的工作，一般來說，浸泡的時間為兩天到三天，并且每隔八個小時換一次水，一直到海參泡軟為止。二、將泡發(fā)好的人參將其肚子出剪開，然后進行清洗的工作...
1.取出干海參，用冷水沖洗一下~~2.將海參放入無油的干凈鍋中——一定要無油，不然容易引起海參的回縮，以小火慢煮，水開后關(guān)火，將海參泡在熱水中，待水溫與體溫差不多后，將海參撈出3.把海參放干凈的冷水中浸泡12...
干海參的食用方法：1、用水發(fā)制后直接食用：用水發(fā)制后，在鍋內(nèi)蒸一下，然后加上適量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的開水，趁熱進食。2、家常做菜：做湯時將其片成片一起炒燉都可。3、海參適量：加冰糖，煮湯，...
干海參吃以前需要經(jīng)過發(fā)泡。給樓主推薦一個常用的冷水發(fā)泡法吧：第一步：沖洗。將海參放在自來水下沖洗1-2分鐘，沖掉表面浮塵。第二步：泡。找一個無油容器，將洗好的海參放進容器然后加入純凈水。加水量視海參數(shù)量...
2024/8/21
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