1、制作茶葉蛋需要的配料有：雞蛋、老抽、鹽、茶葉、茴香、香葉、草寇、八角、桂皮、花椒等?？筛鶕?jù)個人口味的不同，酌情增減配料。2、葉蛋的制作方法：將雞蛋洗凈后煮熟。把煮好的雞蛋敲出裂紋。鍋中加水，放入準(zhǔn)備好的...
茶葉蛋的正宗做法及配方是：主料：雞蛋、八角、桂皮、干辣椒、香葉、花椒、紅茶葉、清水。輔料：老抽、生抽、食鹽、冰糖。1、首先準(zhǔn)備20個雞蛋，如果有土雞蛋味道會更好，把雞蛋表面清洗干凈。2、把雞蛋全部放入鍋中，多加一...
肉桂、八角、月桂葉、鹽、味精和醬油等。每個地方都有不同的茶葉蛋做法，不過配料都離不開茶葉、香葉和八角等原料。具體用量是雞蛋12-15個、紅茶包2包、肉桂棒1支、月桂葉（香葉）2片、八角2個、丁香4個、醬油2大匙、...
制作茶葉蛋一般需要雞蛋、紅茶包、八角、桂皮、丁香、水、白糖、醬油、鹽等。茶葉蛋是一種非常常見的小吃，這種食物因為地方不同，所以制作所需要的材料也不同。制作茶葉蛋需要將雞蛋放入冷水中煮一下，接著將調(diào)料放入鍋中...
正宗茶葉蛋配料表是雞蛋、八角、桂皮、香葉、干辣椒、小茴香、紅茶、生抽、老抽、食鹽、冰糖，具體做法如下：工具/材料：10個雞蛋、2克食鹽、清水、八角2個、干辣椒2個、桂皮2個、香葉1塊、小茴香一小把、15克食鹽，20克...
配料：雞蛋10只、啤酒1瓶、綠茶1小把、水適量、食鹽適量、冰糖5塊、老3抽1勺、生抽3勺、八角3個、香葉3片、桂皮2塊、茴香1小撮。烹飪步驟：1、雞蛋洗凈，冷水內(nèi)加1勺鹽煮，開鍋后轉(zhuǎn)小火10分鐘左右。2、將煮熟的雞蛋...
食材雞蛋6個、冰糖15克、鹵蛋料一包、老抽20克、料酒10克、魚露10克、甘草3克、茶葉5克、鹽適量、雞精少許。做法1、雞蛋涼水入鍋煮熟。2、湯鍋中加入適量的清水放入茶葉和鹵蛋料。3、再加入甘草和冰糖。4、加入老抽和...
煮茶葉蛋的制作方法和配料：原料：雞蛋、煮茶蛋的調(diào)料包、紅辣椒、大蒜、花椒、大料、精鹽、大蔥、姜、清水、老抽。做法步驟：1、雞蛋清洗干凈。2、鍋中放入所需的各種調(diào)料填清水，末過雞蛋。3、大火燒開，然后轉(zhuǎn)中小火慢...
做茶葉蛋需要鹽，八角，紅茶，烏龍茶，醬油，冰糖，鹵包等材料。材料A.雞蛋6顆，鹽1大匙。B.萬用鹵包1包，八角3粒，紅茶茶包2包，烏龍茶葉10公克，醬油1/2杯，冰糖1大匙，鹽1小匙做法1.取一盆水以海綿布輕輕...
家常茶雞蛋輔料：八角、桂皮、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精1、八角（學(xué)名：IlliciumverumHook.f.），是八角茴香科、八角屬的一種植物。2、桂皮在中國就已作為肉類的調(diào)味品與生姜齊名。桂皮，廣東民間叫“陰香”...
2024/6/19
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