如題,我想知道:山藥怎么吃
1、木耳提前洗凈,泡發(fā)。胡蘿卜洗凈,切片。2、山藥洗凈,刮皮,斜著切片。不需要焯水,雖然炒的時(shí)候會(huì)發(fā)粘,但是焯水和清洗會(huì)損失粘多糖的營養(yǎng)。3、熱鍋熱油,爆香蔥花,將胡蘿卜放入稍微翻炒一下。4、加蠔油和少許水...
1.淮山藥半根削去外皮,改刀切成菱形片,放入清水盆中,加入少許白醋,用筷子攪拌幾下,防止山藥氧化變黑,青椒一個(gè)去籽,切成菱形片,碗中打入兩個(gè)雞蛋,用筷子攪勻打散。2.鍋中添入適量清水,開大火燒開,水開以后下入...
如題,我想知道:山藥怎么吃
1、蒸山藥:直接將山藥放置在鍋中蒸煮,是最為健康的食用方式,不但口味香甜軟糯,還能保全山藥中的營養(yǎng)。首先準(zhǔn)備適量的山藥,用小火烤一下,去除表面的毛刺;然后洗凈切斷,放入蒸鍋中;用大火蒸制15分鐘作用;如果無法判斷...
山藥的26種家常吃法第1種:山藥丸子1、上鍋蒸山藥,把山藥放在蒸鍋中,大火燒開,中火蒸15分鐘,蒸熟以后,用涼水沖洗一遍,控干水分,搗成山藥泥后,接著打入一個(gè)雞蛋。2、加入一勺面粉,一勺淀粉,食鹽2克,胡椒粉1克,攪拌均勻...
1、材料準(zhǔn)備好。2、山藥切成片。3、西芹切成條后,放水里加鹽煮幾分鐘。4、鍋里油熱,倒入煮過的西芹炒勻。5、西芹炒兩分鐘后,加入山藥炒勻。6、加入鹽翻炒。7、炒的過程中加點(diǎn)水,因?yàn)樯剿幦菀渍冲仭?、加入生抽。
1、山藥去皮、青紅椒洗凈、黑木耳泡發(fā)備用。2、生姜切細(xì)絲,大蒜切薄片。3、紅尖椒切斜段。4、青椒去籽,去筋后切小片。5、山藥切菱形片。6、把山藥片下開水鍋焯水后,撈出備用。7、鍋里坐油,油熱后放入花椒、紅椒...
以下是制作山藥燉雞的詳細(xì)步驟:第一步:準(zhǔn)備食材山藥去皮切塊,蔥切段,姜切絲,大蒜去皮,雞肉放入鍋中,加料酒焯水去腥。第二步:翻炒鍋熱倒油,放入蔥段、姜絲、大蒜、八角大火爆香,放入雞肉、生抽翻炒均勻。第三步:...
1、清炒山藥片材料:山藥1根,木耳一小把,黃瓜半根。調(diào)料:鹽適量,蔥花適量。2、做法:山藥洗干凈削皮,黃瓜洗干凈,木耳泡發(fā)洗凈。黃瓜斜切薄片,山藥斜切薄片。燒熱鍋,倒入適量油,先放入山藥翻炒,后放入木耳,翻炒一小會(huì)...