一般來(lái)說(shuō),較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個(gè),注意不要同時(shí)使用左右手比較,因?yàn)樽笥沂值母杏X(jué)閾限不同。3、看形狀買柚子要看它的形狀,上尖下寬、底部扁圓,選頸短底...
水分越多的柚子,就會(huì)越好吃。而干了的就會(huì)嚼起來(lái)像木渣的感覺(jué)。3、觸摸,一般柚子皮厚的就不好吃,好吃的柚子一般皮都是比較薄的。這時(shí)用手按下表皮,如果按下去感覺(jué)較硬就說(shuō)明柚子皮比較薄,按下去比較軟就說(shuō)明柚子皮比...
04柚子瘦肉湯【特點(diǎn)】幫助消化、緩解咳嗽【原材料】柚子、瘦肉、蜜棗、陳皮、生姜【佐料】冰糖、鹽【做法】1、柚子洗凈取肉;瘦肉洗凈切塊;蜜棗去核;陳皮泡軟。2、往瓦煲中放入柚子、瘦肉、蜜棗和陳皮,加入適量清...
做法1:柚子燒排骨準(zhǔn)備食材如下:排骨500克,柚子肉2瓣,芝麻少許,蔥花適量,食鹽1茶匙,生抽2湯匙,冰糖25克,老抽少許,蠔油1湯匙具體做法如下:將排骨焯水后撈出控水,再起鍋加油燒熱,然后將冰糖放入鍋中,小火炒成...
1、在挑選柚子的時(shí)候一個(gè)要看的地方就是柚子的重量,如果用一只手托起來(lái)的柚子重量比較重的話,那就說(shuō)明這個(gè)柚子的果肉有很多。2、第一個(gè)步驟就是要看柚子的顏色,好吃的已經(jīng)成熟的柚子呈現(xiàn)的顏色一般都是黃色的,這種呈現(xiàn)...
1,柚子用來(lái)做柚子醬,味道非常不錯(cuò)。整顆柚子用食鹽擦拭表面,再用鹽水浸泡而是分鐘左右。然后將柚子取出并削去表面的老皮,留下二分之一切成細(xì)絲,然后取出柚子肉備用。在鍋中加入清水,將切成絲的柚子皮焯水去除苦味后撈出...
1、上尖下寬呈水滴狀的柚子會(huì)比較好吃,如果上面的頸部比較長(zhǎng),則說(shuō)明肉少皮多,最好選擇頸短、底部平的柚子,這樣的柚子肉肉會(huì)比較多些。2、較重的柚子含水分較多些,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再...
首先是選擇稍微大點(diǎn)的柚子,如果柚子太小,柚子一般都不會(huì)太好吃。其實(shí)是按壓柚子皮,硬皮的說(shuō)明皮薄,肉很厚實(shí)。皮軟,說(shuō)明皮很厚。通過(guò)按壓基本可以掌握柚子皮的厚度。皮厚的柚子即使肉不少,也不會(huì)...
一.“脖子短”的柚子,也就是上尖下寬呈扁圓形的,這是柚子的標(biāo)準(zhǔn)形狀,頂部頸短的柚子為好,那是因?yàn)轫敳窟^(guò)高則表明柚子皮多且厚,里面的果肉自然就小了,想要買到好吃的柚子,”脖子“的短最關(guān)鍵,挑對(duì)了,皮薄肉...
一掂.較重的柚子好吃,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個(gè),注意不要同時(shí)使用左右手比較,感覺(jué)的不準(zhǔn)二摸.表皮細(xì)膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,...