1準(zhǔn)備食材西米泡一小時(shí)左右,瀝去多余的水,拌入兩勺的油和兩勺的細(xì)砂糖,拌勻備用。2將粽葉折成漏斗型將粽葉折成漏斗型取一片粽葉折成漏斗型,舀入少量西米。3在餡上蓋一層西米加入豆沙餡,蓋上一層西米。
1、西米中倒入一點(diǎn)椰漿,攪拌均勻。將蜜棗用刀切成小塊兒備用。2、將粽葉用清水洗凈,剪掉粽葉的最頂端和最尾端。3、鍋內(nèi)倒水,燒開(kāi),放入粽葉,把粽葉燙一下,這樣可以使粽葉更香,而且不容易破。稍微燙一會(huì)兒,就可以關(guān)...
西米露包粽子的做法有3步。1.把準(zhǔn)備好的西米去除雜質(zhì),用牛奶攪拌均勻,讓西米表面都被濕潤(rùn)就好。西米不用像糯米那樣泡軟,這點(diǎn)很方便快捷。根據(jù)個(gè)人喜好,把西米分成兩份,其中一份倒入抹茶粉,攪拌均勻。2.包粽子的竹葉要...
【西米粽子】食材:西米、紫薯、白糖、油、牛奶、水。做法步驟:第一步:紫薯去皮切成薄片上鍋蒸熟,蒸熟之后取出來(lái),加適量的白糖用勺子壓成泥,然后分成小份搓成小圓球;粽葉提前煮好浸泡一夜,把兩頭剪掉。第...
西米400g輔料油適量白砂糖適量植物紫色染料適量黃小米適量枸杞子適量步驟1.新鮮粽葉2.入沸水中煮幾分鐘后(目的是去葉子的脆性,增加它的柔軟性,防止在包粽子時(shí)的斷裂),取出后再用清水認(rèn)真洗干凈3.洗凈的...
工具/材料nbsp;西米、白砂糖、植物油操作方法01將西米淘洗干凈,然后,加入適量清水,使其浸泡一會(huì)兒。02將包粽子的葉子洗凈,瀝干水分。03待西米泡好以后,將多余的水分倒去。04加入適量的植物油...
③一分為二,其中一份拌入抹茶粉。紅棗切絲,豆沙搓球,粽葉提前泡好,準(zhǔn)備包粽子。④取兩片葉子,重疊在一起把,兩片粽葉疊加交叉向中間卷,卷成漏斗型。⑤先裝入一勺西米,再裝入一勺紫薯,最后再裝入一勺西米輕輕壓實(shí)...
西米粽子材料和做法如下:1、食材:西米800克,紅棗20顆,豆沙適量,抹茶粉15克,椰漿3大勺。2、西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打濕就行,不用浸泡,西米會(huì)散的。3、一分為二,其中一份拌入抹茶粉。4、紅棗切絲,豆沙搓...
8、放入一小勺泡好的西米9、放入芒果或榴蓮,再放一勺西米蓋住水果,輕輕壓實(shí)10、包成三角錐形粽子,攔腰系上棉繩11、燒一鍋開(kāi)水,水開(kāi)后下粽子,中小火煮約半小時(shí)12、取出粽子晾涼后冰鎮(zhèn)一會(huì)兒,吃的時(shí)候可以澆...
西米粽子的做法步驟1、龍井和菊花用沸水泡開(kāi),待完全涼透,用紗布過(guò)濾,只留茶水2、陳皮、金桔果鋪切碎3、西米泡入茶水5分鐘,撈出4、與糖、陳皮、金桔一起拌入西米中5、將西米餡料包入粽葉內(nèi)6、粽葉要多折...