具體做法如下:準(zhǔn)備食材:蓮藕、香菇、糯米粉等。蓮藕洗凈去皮，香菇去蒂，洗凈，放入料理機中搗碎。加入搗碎的蓮藕、香菇、糯米粉、鹽、油和五香粉，混合均勻，揉成光滑的小球。將做好的丸子放入空氣炸鍋的炸籃中，將炸籃放...
一、糖醋蓮藕：1、制作原料：蓮藕600g,花生油5ml,鹽2g,白砂糖20g,陳醋2ml,香蔥3g。2、制作步驟：準(zhǔn)備新鮮的嫩蓮藕。蓮藕洗凈去皮,切薄片。熱鍋,倒油,爆炒蓮藕片八成熟,起鍋。鍋中放少許油,白砂糖、陳醋,熬成糖色。把...
蓮藕的100種做法：1、排骨燉蓮藕，蓮藕可以跟排骨一起燉湯。削去蓮藕皮，將蓮藕洗干凈后切成一塊塊的，然后放入燉鍋中跟排骨一起燉。蓮藕湯清熱降火。2涼拌蓮藕：涼拌蓮藕是一道很開胃的美食。將蓮藕削皮洗凈后切成一片片的...
藕的N種做法涼拌藕絲做法:嫩藕切絲，沸水焯過，撈起瀝干，用鹽、糖、白醋、味精拌和。特點:色澤淡雅，吃來沙沙作響、生脆開胃、焯藕的水加糖，可當(dāng)茶喝，也有滋補作用。魚香藕絲做法:先用糖、醋、辣、花椒粉、...
1.排骨斬成段，蓮藕洗凈去皮切成3厘米左右的片，生姜用刀拍碎；2.鍋中燒水，水開后放排骨煮開撇去浮沫，撈出洗凈；3.將排骨放入壓力鍋或者瓦罐中，放入拍碎的姜；4.放入藕片，加入食鹽、生抽、香醋、雞精、白胡椒粉；...
1、涼拌藕片：首先將蓮藕洗凈后去皮，然后切成均勻的片狀，接著加入到熱水中焯水后過冷水瀝干待用;依次向藕片上加入適量的生抽、食醋、食鹽、味精、蔥花、姜絲、食用油等攪拌均勻后便可食用。2、清炒蓮藕：首先將蓮藕去皮后...
【具體做法】：1、蓮藕去皮，切成小丁，放在清水中浸泡以免發(fā)黑。2、將辣椒、蔥、大蒜分別切好備用。3、鍋里放適量油，燒熱，放入大蒜粒炒香，然后倒入藕丁翻炒兩下；再倒入辣椒一起翻炒至蓮藕基本熟。4、加入豆豉一起...
1、食材：蓮藕、蒜頭、蔥、陳醋、白糖、鹽、雞精、生抽2、做法：將準(zhǔn)備好的蓮藕置于清水中清洗干凈之后置于一旁瀝干凈水分備用，鍋中假如適量的清水燒開之后，將準(zhǔn)備好的蓮藕置于鍋中進行焯水處理，再將其撈出備用，將蒜頭...
1、蓮藕排骨湯制作步驟：1.煲湯建議選擇紅花藕，粉藕；口感粉糯，尤其適合煲湯。2.排骨洗凈，冷水下鍋；加姜片和料酒焯水后撈出。2.另起鍋倒油，下蔥姜爆香，倒入排骨翻炒至變色。4.倒入三倍食材的開水，大火燒開，...
清爽可口的蓮藕做法如下:1、荷蘭豆洗凈去莖備用。2、藕、胡蘿卜切片,和荷蘭豆放一起備用。3、鍋中水開,倒入食材焯水30秒,撈出過涼水備用。4、鍋中倒入木耳干,焯水2分鐘撈出備用。5、熱鍋冷油,下入蒜末炒香。6、將焯水...
2024/5/14
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