1、苦瓜洗干凈。2、將苦瓜一分為二。3、用勺子將苦瓜的籽和內(nèi)瓤挖干凈。4、然后將苦瓜切成段。5、鍋中放入水，加入姜片和料酒，放入排骨焯水。6、焯好水的排骨重新干凈浮沫。7、將排骨放入鍋內(nèi)，加入水，放入生姜。8...
苦瓜排骨湯方法步驟1.排骨洗凈后砍成塊，撒上五香粉，再在排骨兩面拍上干面粉;雞蛋打勻涂在排骨上面;苦瓜去子洗凈，切成厚片;香蔥洗凈切段，生姜洗凈切片;香菇泡軟洗凈。2.把排骨放在沙鍋底部，兩邊放上香菇;加料酒、水...
苦瓜切開(kāi)去籽,切大塊,黃豆泡發(fā)跟排骨下高壓鍋,上汽壓十分鐘,關(guān)火等高壓鍋下汽加入苦瓜,上汽壓兩分鐘,下汽開(kāi)鍋加少許鹽就可以啦。做法二:苦瓜兩條,肉末半斤,苦瓜切段,去籽,一小抓黃豆泡發(fā),泡發(fā)的黃豆上高壓鍋上汽壓十分鐘,壓黃...
做法一苦瓜黃豆排骨湯1.先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈2.苦瓜去核切塊，然后以鹽水浸大約15分鐘，黃豆浸泡片刻，排骨切成段狀；3.然后一起放進(jìn)瓦煲里，加入清水1200毫升(約6碗水量)，再滴少許食醋；先用...
首先將所需要的食材準(zhǔn)備好。2.起鍋燒水，將排骨倒進(jìn)鍋里焯一下水，之后撈出洗凈備用。3.將玉米切成小塊狀，倒入砂鍋里面，加入適量的清水。4.將焯好水的排骨也倒進(jìn)鍋中。5.轉(zhuǎn)至大火，煮開(kāi)后再煮十幾分鐘。6.苦瓜去...
如題，我想知道:苦瓜排骨湯的家常做法
排骨洗凈后切成塊焯水留以備用2/5苦瓜去瓤并把里面苦籽扒掉洗干凈用做備用，3/5苦瓜切成厚片放入鍋中焯水，我們預(yù)先祛除苦瓜中部分的苦味，使苦瓜熟后苦味會(huì)很少。淘寶熱賣根據(jù)文章內(nèi)容為您推薦廣告福建漳州農(nóng)家自種本地...
主料：苦瓜2根、排骨2根輔料：姜1塊、枸杞6-8顆制作步驟：1、苦瓜去籽切成大塊，用鹽略腌20分鐘，擠水，沖去鹽分待用。2、姜切片，煲湯鍋提前加水2000ML煲煮。3、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸騰血沫浮出，趁...
做法步驟：1、將苦瓜去籽，切成滾刀的形狀，留以備用。2、將切好的苦瓜放在容器中，撒入適當(dāng)?shù)南帖}。3、起鍋燒油，將排骨放在清水中進(jìn)行焯煮。4、將焯煮好的排骨放在熱油中。5、再在鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅?、加入...
煲10分鐘后加入適量的鹽調(diào)味后關(guān)火即可出鍋。要知道苦瓜黃豆排骨湯中的黃豆是一種鐵量很高的一種食物，是很容易補(bǔ)人體所吸收的，對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育是有好處的，可以很好地預(yù)防缺鐵性貧血?？喙宵S豆排骨湯是一種有點(diǎn)苦可是...
2024/4/30
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