粽子的做法如下:1、糯米用涼水泡好。2、粽子葉用水發(fā)好。3、蜜棗用水沖洗干凈備用。4、將粽葉取一角卷起。5、加入糯米和蜜棗。6、再加上一把糯米封口,用馬蹄蓮繩系緊。7、將包好的粽子放入鍋中加水開鍋用小火蒸大約...
粽子做法如下:【食材】粽葉3斤,糯米10斤,大棗4斤,細(xì)線。1、我們放入清水中沖洗一下,然后炒鍋中加適量清水大火燒開,水開后我們將準(zhǔn)備好的粽葉,草繩放入里面煮一小時。放涼。沒有草繩的用棉線也行。2、糯米提前泡,...
食材:粽子葉、粽子繩。粽子餡:糯米五豆(花生米、紅豆、青豆、腰豆、蜜豆)五花肉。做法:1、新鮮竹葉洗干凈放入鍋中煮幾分鐘,撈出瀝干過多的水分,切不能吹干水分。2、糯米淘洗干凈無需浸泡。3、五豆提前一個晚上...
粽子做法大全1.蜜棗粽子主料:糯米1000克輔料:葡萄干50克蜜棗100克烹飪方法1.將粽葉400克洗凈,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。2.將糯米淘洗干凈,瀝水,備用。&sh...
正宗粽子的做法一、1.采好蘆葉,市場上也有售,開水焯一下,頭尾剪去少許2.將糯米洗凈浸泡半小時左右,再瀝去水分,如果加赤豆花生之類,要提前8小時浸泡,瀝干水分與糯米混合即可。(我趕做菜譜沒有加這些,我自己也...
正宗粽子的做法很簡單,方法也有很多種,以下來了解粽子的做法和配料。粽子的做法和配料1主料:夾心肉適量、粽葉適量、糯米6斤適量輔料:鹽10克、老抽3湯匙、生抽8湯匙、白糖一湯匙、蠔油2湯匙、料酒3湯匙1、適量粽葉洗凈后泡入沸水...
做法:1、葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗凈用冷水泡24小時后待用。2、將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開;金橘、青梅切成粒。3、糯米和加工好的配料混合包入葦葉中,用水煮2小時即可食用。2、鮮果粽子原料:紅棗或者...
1、粽子的做法和配料粽子的做法:糯米先用水浸泡。粽葉洗凈待用。蕓豆、花生先用水泡軟。紅豆煮至半熟。臘肉切丁。糯米撈出瀝干,跟所有配料攪拌均勻。將粽子包成三角型,下鍋,加冷水,大火燒滾,再用小火燜。讓粽子留在...
關(guān)于粽子的做法和配料11、準(zhǔn)備用料:糯米500g、紅棗150g、白糖適量、橄欖油適量。2、粽葉放入開水中燙軟,撈出后用清水洗凈,用剪刀剪掉粽葉的根。3、糯米用清水泡3-4小時后撈出洗凈控干水分,加適量白糖、橄欖油拌...
(做出來后發(fā)現(xiàn)抹茶粉的不漂亮,建議親們可以免去這個顏色)4、粽子葉放入鍋里煮了備用。5、粽葉的兩端用剪刀剪掉,包的時候比較窄的粽葉需要兩片一起包,將粽葉的葉尖一段卷成漏斗狀,裝入部分西米,加入適量蔓越莓。6、...