1、提前準(zhǔn)備好食材。2、苦瓜對半切，刮掉白瓤。3、苦瓜切片放入少許鹽腌制。4、辣椒切絲。5、雞蛋打散。6、鍋中入油放入雞蛋炒成形。7、放入紅椒，苦瓜。8、加入少許生抽。9、加入鹽。10、加入少許雞精調(diào)味。11、裝盤即...
3、清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水撈出。4、雞蛋打散。5、倒入食用油，倒入蛋液，攪散。6、倒入蒜片，大火爆香，倒入苦瓜，大火翻炒2分鐘。7、加生抽、料酒、鹽，翻炒均勻。8、倒入雞蛋，翻炒均勻。9、倒入辣椒，...
苦瓜炒雞蛋要想做的好吃可以試試這樣做：1、將苦瓜洗凈對半切開，用勺子把中間的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中，加入鹽并抓勻。3、把苦瓜放入沸水中焯水，撈出過涼水。4、把雞蛋打散，放入鹽攪拌均勻。5、...
3、水開后將苦瓜倒入略汆后撈出過涼水濾干備用；4、雞蛋打散用油炒成炒雞蛋備用；5、炒鍋入適量油，油熱后放入蔥末熗鍋后講苦瓜倒入略炒，接著將炒好的雞蛋放入，用鹽和雞精調(diào)味迅速兜勻后就可出鍋裝盤了。更多關(guān)于...
食材準(zhǔn)備：苦瓜2條,雞蛋4個,鹽,油適量制作步驟：1、苦瓜泡水10分鐘，洗凈備用。2、4個雞蛋打入小盆備用。3、苦瓜挖去瓜籽。4、切薄片，放1勺鹽攪拌勻。5、油熱鍋，倒入苦瓜翻炒至變色。6、倒入少許油，倒入4個...
1、苦瓜和雞蛋可以一起炒的。2、苦瓜性寒，其中含有膳食纖維、碳水化合物、維生素，以及鉀、鈉、鎂葉酸、核黃素等礦物質(zhì)元素；而雞蛋性平味甘，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、以及維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。二者在食物...
1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，腌15分鐘，然后放沸水中略焯一下;雞蛋3-4個攪打均勻，加鹽少許;鍋中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入雞蛋液兩面煎熟即可。2、雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋液;苦瓜洗凈切片，...
把苦瓜瀝干水分放入鍋中，開大火快速翻炒一分鐘，苦瓜斷生以后加入少許食鹽再翻炒幾下，倒出來和雞蛋放在一起攪拌，這樣能保證炒出來的雞蛋和苦瓜生熟一致，食鹽苦瓜斷生以后再放，否則容易出水。鍋內(nèi)再燒油，油燒熱以后，把...
苦瓜炒蛋能吃，苦瓜炒蛋清熱下火，非常有營養(yǎng)?？喙铣吹?，用苦瓜和雞蛋制作而成，做法很簡單。1、苦瓜炒蛋準(zhǔn)備食材。準(zhǔn)備一根苦瓜和三個雞蛋，還需要一根蔥，還有一些調(diào)料。把苦瓜清洗干凈摳去里面的籽，切成薄片，放到鍋里...
1、準(zhǔn)備好苦瓜一根，雞蛋兩個，大蒜籽，油，鹽等配料，根據(jù)各人口味，可加一根辣椒或別的輔料。2、將苦瓜洗凈切片，雞蛋打碎后放入鹽，醬油，雞精等，攪拌，大蒜子拍碎待用，如果喜歡吃辣的，可以取一個辣椒，切碎備用。...
2024/10/25
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