如題，我想知道:大蝦怎么做好吃?
1、將蝦洗干凈，剪去蝦須、去除蝦線。2、鍋中放入涼水，放入姜片和蔥段。3、煮至鍋中水冒小泡時(shí)，放入蝦加入一勺料酒。4、將蝦煮熟后撈出裝盤5、味碟中放入蒜末、蔥花，加入2勺生抽，加入一勺米醋拌勻即可。三、糖醋...
在每個(gè)大蝦的蝦背上放一勺蒜蓉，上鍋再蒸一分鐘，出鍋后撒點(diǎn)蔥絲，姜絲，辣椒絲，點(diǎn)綴一下即可。第三道：油燜大蝦把大蝦清洗干凈后，把蝦須，蝦剪掉，然后給大蝦開個(gè)背，用牙簽把蝦線取出。熱鍋加油，油熱以后，...
以下是幾種常用的烹飪方法：清炒：用蔥、姜、蒜等作料去腥味，將蝦肉迅速炒熟加入鹽、胡椒粉、雞精等調(diào)味料，口感鮮美。水煮：將蝦肉放入開水中煮熟，撈出后瀝干水分，蘸搭生姜、蔥油、醬油等調(diào)料即可。煎：先在鍋中加入...
蝦簡單好吃做法如下：將蝦去殼去蝦線，倒入油炸粉和水，攪拌均勻。鍋中倒入油，大火燒至7成熟時(shí)，將蝦放入鍋中炸。炸至金黃色撈出。盤中倒入蛋黃醬、蜂蜜和煉乳。攪拌均勻后倒入炸好的蝦。將蝦與醬拌勻即可。
做法：1)鍋內(nèi)放入清水，姜片，香蔥打成結(jié)，料酒燒開2)水燒開后放入處理好的（剪去須腳，挑去蝦線）蝦3)蝦放入后，用中火煮1分鐘即熄火。4)將蝦撈出瀝凈水5)準(zhǔn)備好喜愛的調(diào)味料蘸來食即可紅酒洋蔥燴蝦做法：...
1.準(zhǔn)備鮮蝦500克，洗干凈以后用牙簽挑出蝦線，全部處理好以后，把大蝦放入盆中，倒入一點(diǎn)料酒去腥，切點(diǎn)小蔥段、生姜絲，和蝦放在一起，抓拌均勻腌制10分鐘。2.再準(zhǔn)備一碗食鹽，抓入一小把花椒備用。把腌好的蝦取出來，...
跟外面餐廳做的一個(gè)味～微微辣的口感混合蒜香味,巨巨巨香!!!鮮香味美,鮮嫩可口好吃到停不下來哇～做法簡單,一定要試試呀!食材:蝦、黃油、蒜末做法:1、蝦去殼(留個(gè)蝦尾)+姜絲、1勺料酒、1勺辣椒粉、1勺蒜末、少許...
1.挑選鮮蝦要大小均勻，否則會(huì)因?yàn)榛鸷虿粍驅(qū)е驴诟胁灰?，有的過老，有的還沒熟透。2.明蝦剪去蝦腳、蝦須、蝦，用一根牙簽在大蝦的背部第二節(jié)處挑出沙線。蝦線是蝦的腸胃，不挑出來會(huì)牙磣，吃起來影響口感。3.炒鍋...
蝦怎么做才好吃？幾款蝦的做法！油燜蝦請點(diǎn)擊輸入圖片描述主料：蝦、青椒輔料：食用油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量，老抽適量、生抽適量、蠔油適量、味精適量做法：1.我所有食材洗凈、改刀備用2...
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