1、準備原料。2、將雞肉泥放入容器內(nèi),加入料酒、生抽、食鹽、白糖白胡椒粉、姜末調(diào)拌均勻。3、將絲瓜去皮斜刀切夾刀片。4、將拌好雞肉泥填入絲瓜里,不要太多。5、將夾好肉的'絲瓜盒,沾上淀粉再裹一層雞蛋液,平底...
步驟step3:切好的絲瓜放入碗里,加入1勺食用鹽翻拌均勻,力度不要太大,不要把絲瓜揉出水了。步驟step4:大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有點顆粒感比較好。步驟step5:鍋里放入適量食用油,油可以...
絲瓜要削皮,用家中常用的削皮刀輕輕去皮就可以,雖然很多營養(yǎng)專家提倡吃絲瓜皮,但是,不能放到菜里,會很影響口感的,可以另外處理絲瓜皮的吃法。蔥切碎段,姜切末,辣椒切成細段。絲瓜切成滾刀塊。不要太大,不會切的朋...
生絲瓜100克煎湯服食,每日2次,連服3日。適用于預防麻疹。⑻經(jīng)霜絲瓜1條切碎,水煎服。或嫩絲瓜搗汁,每服1湯匙,每日3次。適用于咽喉炎。⑼老絲瓜1條,切碎炒至微黃,研為細末。每次10克,開水送服,每日3次,...
2、把老去的絲瓜從藤蔓上摘下來,然后放在太陽里面暴曬(此時的天氣比較炎熱,非常適合做絲瓜絡),等到外面的硬殼變得干脆的時候,用稍微硬一點的物體輕輕的敲打,就可以把外面的硬殼去掉。3、如果你選擇的是無籽絲瓜,那么就...
絲瓜好吃的做法如下:1、絲瓜去皮洗凈,準備蒜蓉,紅椒切碎,蔥切末,并將絲瓜切厚片擺盤。2、撒蒜蓉和紅椒碎,取蒸鍋坐火加水,水開將絲瓜入鍋蒸3分鐘。3、淋上醬油,撒上香蔥末,淋上燒至8成熱的食用油即可。
絲瓜的三種吃法做法如下:1、蝦皮絲瓜湯。蝦皮清洗干凈,絲瓜切滾刀狀泡入鹽水中。蔥末備用,鍋中入油爆香蝦皮蔥末。瀝干絲瓜水人倒入,加適量水。燉煮六七分鐘,加太太樂蔬之鮮。出鍋加少許鹽即可。2、肉末絲瓜。大粒...
一個個掛好晾曬到外皮已經(jīng)干枯,重量變得很輕為止。請點擊輸入圖片描述晾好的絲瓜,剝?nèi)テぃ逊N子摳出來,然后放在醋里用白醋泡一個晚上,絲瓜瓤會變得白和軟乎,然后再晾干收起來就行。請點擊輸入圖片描述...
1、金銀蒜蒸絲瓜材料:絲瓜,大蒜,枸杞做法:1、蒜切碎粒,絲瓜洗凈去皮,切滾刀長條。2、鍋置火上適量油燒熱,將一半蒜炸至金黃色,撈出瀝油;待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻,調(diào)入鹽拌勻。3、將金銀蒜均勻的鋪于絲瓜的表面,...
7、烹制絲瓜時應注意盡量保持清淡,少用調(diào)料,這樣才能顯示絲瓜的清香爽口。六、蒜茸炒絲瓜食材絲瓜、雞精、胡椒粉、蒜、鹽、油。做法1、將絲瓜切塊;蒜去皮切碎。2、鍋放油燒熱,爆香蒜茸。3、將絲瓜下鍋翻炒數(shù)下...