榴蓮餅的做法:1、小美主鍋一次加入水/液態(tài)黃油/鹽/糖/高筋,30秒/速度3—6快速混合,加入1克酵母,2分鐘/揉面模式。2、平均分成四分,約107克左右,滾圓放在密封的盒子或者用保鮮膜蓋住,28℃靜止發(fā)酵約1小時(shí),因?yàn)槲?..
把沒抹油的那一面面餅放入平板鍋,待上面面餅起泡,就可以翻轉(zhuǎn)。煎至兩面餅淡淡的金黃色就可以出鍋了。出鍋后,把餅切好就可以開動(dòng)了這是按照②搟法做的榴蓮餅,注意在翻面前先刷點(diǎn)植物油后翻面,面餅起泡就基本可以...
1.將新鮮成熟的榴蓮剝開后,取出適量的榴蓮肉,根據(jù)實(shí)際情況決定需要的量。把榴蓮肉放在攪拌機(jī)中攪拌,或者使用其他工具將其搗成泥糊狀即可。2.在干凈容器中加入適量的低筋面粉,打入雞蛋,倒入適量的溫水,均勻攪拌后,揉成...
做法1.剝開榴蓮2.剝皮綠豆3.把綠豆煮熟4.把榴蓮壓碎5.榴蓮里放點(diǎn)食鹽增加一點(diǎn)甜味.6.綠豆熟后壓碎后加放一點(diǎn)食用油.7.綠豆里放點(diǎn)糖8.加少量的面粉.9.綠豆面合好后松弛十分鐘.10.把綠豆面搟開11.包入...
1、材料:榴蓮,糯米粉,白糖。2、把榴蓮擠成泥,加上白糖、糯米粉,揉成團(tuán)。3、然后一個(gè)個(gè)擠扁,做成餅。4、鍋中把油燒熱,把餅放進(jìn)去。5、煎至兩面金黃即可。步驟相當(dāng)簡(jiǎn)單,掌握好火候就可以了。
如題,我想知道:榴蓮餅做法
榴蓮餅用料:榴蓮1塊手抓餅2片馬蘇里拉芝士適量蛋黃液1個(gè)黑芝麻適量做法冰箱里取出手抓餅,撕掉薄膜后放在油紙上,上面灑一些馬蘇里拉芝士請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述榴蓮肉搗成泥...
榴蓮薄餅的做法1、榴蓮一塊,去核,放到小盆里,加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽,一點(diǎn)點(diǎn)就夠了,主要是讓榴蓮榴蓮的甜味更濃一點(diǎn)。2、用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓,可以戴上一次性的手套。3、加適量面粉,用筷子拌勻,...
榴蓮餅的做法將白豆沙餡和榴蓮果肉一起小火慢炒,要用不粘鍋哦,要不停的翻拌哦,炒到圖片這樣。將水油皮所有材料混合到一起,黃油冰箱拿出后,常溫軟化不要加熱化成液態(tài)哦,多揉一會(huì),揉好用保鮮膜蓋上。將油皮材料...
2,用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓,可以戴上一次性的手套。3,加適量面粉,用筷子拌勻,然后用手和成面團(tuán)。注意:面團(tuán)不要太硬。僅僅用榴蓮的水份和面,所以面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面團(tuán)太硬,烙出的餅...