食材準備：雞蛋、面粉、蔥、淀粉、清水、調(diào)味品制作步驟：1、將面粉加水、鹽和淀粉調(diào)成面糊，雞蛋打散成蛋液，蔥切成蔥粒備用。2、平底鍋加熱，隨后倒入面糊，并撒下蔥粒，煎成面餅。3、面餅成型后倒入蛋液，等蛋液半凝固...
1、雞蛋磕開，同一方向攪散。2、接著等大蔥去皮洗凈，切末待用。3、蛋液里加適量水，放入面粉、鹽、蔥花，同一方向攪拌均勻。4、電餅鐺內(nèi)刷上植物油，緩緩倒入攪拌好的面糊，加蓋。5、一分鐘后翻面，繼續(xù)加熱一分鐘即可。
步驟：1、首先我們要準備好做這款【雞蛋煎餅】需要用到的食材：大小適中的雞蛋3個、面粉200g、淀粉5g、香蔥30g、飲用水250ml。2、先將香蔥洗凈后切成蔥花備用，切得越碎越好，這樣攤出來比較薄的雞蛋煎餅也不容易破。3、...
1、將菠菜去根清洗干凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干；將焯過的'菠菜放入攪拌機中，攪拌成菠菜泥；2、將菠菜泥倒入一個容器內(nèi)，加入面粉、雞蛋用筷子調(diào)成面糊；3、再加入骨湯調(diào)成稀面糊，骨湯要逐步加入，面糊要調(diào)得稀...
雞蛋煎餅的制作要訣：根據(jù)西葫蘆水分滲出的情況，可以添加適量清水，調(diào)成稀稠適度的面糊。面粉、純奶、蔥、雞蛋（一個）、鹽、油、醬料自己喜歡看著辦：烤肉醬、豆豉醬、油條、蘿卜干準備1、面粉里面加少許鹽。2、雞蛋放...
如題，我想知道:雞蛋餅的做法
流程：1.小麥面粉、絲瓜、生雞蛋提前準備。2.用削絲器來削黃瓜絲。3.把小麥面粉、生雞蛋倒一個深盤里，削入黃瓜絲。4.再加適當?shù)乃c鹽，拌和成能夠流動性的面漿。5.炒鍋少量油燒開，把小麥面粉匙入炒鍋內(nèi)。6....
雞蛋灌餅的做法食材用料面團用料：普通面粉200克、開水60克、涼水75克油酥用料；普通面粉24克、植物油15克、生菜4片、雞蛋4個、甜面醬適量做法步驟（1）先制作面團，將60克開水倒入面粉中，用筷子迅速...
方法：把雞蛋清洗干凈，蛋液倒進碗里，攪拌均勻，蔥去皮去根，洗凈切碎，把面粉放到另一個碗里，添清水攪拌成糊狀，稀稠適中，然后把蛋液倒進面糊里，攪拌，讓蛋液和面糊充分融合，放點料酒除腥，加鹽少許，加南德調(diào)料少許...
【制作步驟】1.面粉放在碗中，打入雞蛋。2.加入水，調(diào)成雞蛋面糊，再加入鹽，攪拌均勻。3.小蔥洗干凈切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。4.平底鍋倒入少許油，燒熱后轉(zhuǎn)小火。5.倒入...
2024/6/26
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