1、準(zhǔn)備好食材。2、牛肉切片，加入料酒、鹽，生抽、淀粉、植物油腌制片刻。3、番茄放入開水燙幾十秒，很好去皮。4、把番茄切片，姜切絲，蒜拍碎切小。5、鍋里燒開水，下入面條。6、面條稍煮軟，撈出。7、撈出后放冷...
西紅柿牛腩面的家常做法，新鮮牛腩泡冷水去血洗凈，切小塊冷水下鍋加蔥姜料酒焯水，焯水后清水洗干凈空干水分，起鍋燒油爆香蔥姜辣椒，倒入牛肉煸透變色，調(diào)入料酒、生抽、少量老抽、雞精、鹽、香辛料，大火燒開小火燉一...
【西紅柿牛肉面】主料:牛腩適量,西紅柿2大個(gè),土豆半個(gè),胡蘿卜1根,鮮面條適量;輔料:小蔥適量,桂皮適量,八角適量,花椒適量,香葉適量,生姜適量,冰糖適量,肉蔻適量,干辣椒適量,食鹽適量,生抽適量,老抽適量西紅柿牛肉面的做法步...
1、將牛腩(不用切，大塊下鍋)與牛筒子骨焯水(冷水入鍋后洗凈)。蘋果與蘿卜切片;2、燉鍋內(nèi)重新放水，放入牛腩與牛筒子骨，大火燒開后撇盡浮沫，調(diào)入料酒，加入全有的配料，改小火，燉2小時(shí);3、取出牛腩，改切成小塊;...
制作番茄牛腩面步驟如下：步驟一：牛腩洗凈改刀切小塊。步驟二：牛腩冷水下鍋焯燙出血水后洗凈備用。步驟三：牛腩冷水下鍋焯燙出血水后撈出洗凈備用。步驟四：八角，桂皮，香葉，生姜洗凈拍扁備用。步驟五：鍋中熱油爆香...
第四種康師傅方便面我覺得很好吃，那就是老陳醋番茄牛腩面了。番茄牛腩大家都愛吃，酸辣可口。但是這個(gè)面中還加入了老陳醋，大家肯定會(huì)想那是不是味道會(huì)更加酸一些了。也就很少有人愿意去嘗試這個(gè)方便面了。這款面上市沒多久...
1.西紅柿用熱水燙一下剝皮。牛肉用熱水焯3分鐘去血水，焯水時(shí)加幾滴白酒，去腥提鮮。2.西紅柿4/5切小丁，1/5切片。香菇切4瓣。space點(diǎn)擊查看大圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3.炒鍋加少許油，一點(diǎn)點(diǎn)即可。加一點(diǎn)點(diǎn)姜末蔥花爆...
牛腩面的做法如下：食材：牛腩500克、西紅柿2個(gè)、掛面200克、蔥10克、姜10克、生抽20毫升、老抽5毫升、白糖3克、鹽5克、料酒10毫升、大料2個(gè)。做法：1、牛腩肉洗凈，切成小塊，西紅柿洗凈，切小塊，裝盤備用。2、鍋中...
番茄牛腩面由牛健肉、白蘿卜、西紅柿、掛面等食材制作而成，是一款經(jīng)典面食。番茄牛腩面肉嫩濃香，恰到好處，令人再三回味。
1、牛腱、白蘿卜、紅蘿卜、牛番茄切塊（大塊點(diǎn)，因?yàn)橐獰鹾芫茫?，洋蔥切絲，蒜頭不用拍或切片，姜切片請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2、不沾鍋不用加油，干煎牛肉塊，煎至金黃色取出請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3、拿湯鍋（我用的是...
2024/5/2
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