-
將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過(guò)雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來(lái)的就是溏心的。水開一分鐘以后,關(guān)火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經(jīng)煮得比較熟了,蛋黃會(huì)比較干。
-
將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過(guò)雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來(lái)的就是溏心的。水開一分鐘以后,關(guān)火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經(jīng)煮得比較熟了,蛋黃會(huì)比較干。
-
冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無(wú)冰箱保存:剩下來(lái)的米飯不要盛出來(lái),繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點(diǎn)稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
-
冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無(wú)冰箱保存:剩下來(lái)的米飯不要盛出來(lái),繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點(diǎn)稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
-
煮雞蛋一般五分鐘之后熟,但雞蛋的熟度根據(jù)時(shí)間的不同口感也不同,煮上5到7分鐘的雞蛋都是流心蛋,再多煮上兩分鐘左右的時(shí)間,煮出來(lái)的就是溏心蛋了,選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時(shí)間,煮20分鐘左右的蛋,蛋清開始失去彈性,蛋黃會(huì)干燥。
-
將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過(guò)雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來(lái)的就是溏心的。水開一分鐘以后,關(guān)火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經(jīng)煮得比較熟了,蛋黃會(huì)比較干。