雞蛋煮了半小時還能吃，這并不破壞雞蛋的營養(yǎng)成分。雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃...
你好，雞蛋煮了半個小時是可以吃的，就有可能因為煮的時間長了雞蛋里邊的黃核素會導致味道有一點點的苦，希望我的回答能給你幫助
可以吃的！沒有問題。雞蛋的蛋白質被煮5分鐘和30分鐘，變化不會太大，這并不破壞雞蛋的營養(yǎng)成分。主要營養(yǎng)還在，不會變質。只是消化時會稍微費勁一點，這個人感覺不出來的。而且你煮的雞蛋會變得更香了。
雞蛋煮的時間太長就不要吃了。如果超過10分鐘，雞蛋的內部就會發(fā)生一系列的化學變化，孩子吃了之后不易與胃液中的蛋白質消化酶接觸。因此很難被消化吸收。而且長時間煮的雞蛋會營養(yǎng)流失，產生硫化鐵，不易被人體吸收。如果...
雞蛋煮半小時并不會破壞雞蛋中的營養(yǎng)，可以吃的。
對于這樣問題呢，其實一般我們建議這個時間可以控制在10分鐘左右，這時候雞蛋這個價值是最好的，如果這個雞蛋煮得太久是可以食用的，可能會給腸道增加負擔。首先，生活中煮雞蛋是最常用的一種吃法，但是如果你煮雞蛋的時候，...
可以吃。雞蛋煮的時間以及營養(yǎng)：1、“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化;2、“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2個小時;煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分鐘。3、“5分鐘雞蛋...
能吃。雞蛋煮久了，蛋氨酸會釋放硫化物，和雞蛋中的鐵發(fā)生反應，形成深色的硫化亞鐵，導致蛋黃表面發(fā)綠，但食用不會致癌。1、雞蛋黃上那點硫化物非常少，在胃酸作用下有可能變?yōu)榱蚧瘹浜吐然瘉嗚F，如果沒有跟胃酸起反應，那...
可見，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時最好輔以適量...
雞蛋煮的時間過長，不建議吃，因為雞蛋長時間煮熟了后，蛋黃表面會擦形成灰綠色硫化亞鐵層，很難被人體吸收，蛋白質老化變硬，影響食欲也不容易吸收，建議最好不要吃。
2024/5/3
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