番茄燉牛腩的做法：1、將牛腩放入冷水鍋燒開，一分鐘后撈起，放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包，壓半小時左右關(guān)火。2、將西紅柿去皮，胡蘿卜和土豆切滾刀塊，蒜拍成蒜蓉，蔥切蔥花，西紅柿切成塊，胡蘿卜...
牛肉切大塊，西紅柿去蒂切塊，鍋中倒色拉油，七成熱后放入大蔥爆香，隨后加入牛肉翻炒，放入八角，放入適量的生抽，適量的料酒，適量的鹽，足夠量的清水，大火燒開，撇出浮沫，轉(zhuǎn)小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點，然后...
第一步：牛腩洗凈切成3厘米見方的塊先放倒一個盆里用涼水沖洗干凈，然后放進(jìn)鍋里加涼水沒過牛肉開火至水開，用勺子去掉浮沫，接著把牛肉撈出，最后鍋中加油下八角、花椒、姜、蔥、牛肉、醬油、開水、鹽、燒開后放進(jìn)...
[1]小貼士：1、炒好的牛腩一定要加開水；2、番茄不喜歡吃皮的話，在表面畫一個十字，然后用開水燙一下或者在火上烤一下都很容易去皮。西紅柿燉牛腩怎么做最好吃美食配料：牛肉；西紅柿（4個小的）。花椒、大料...
番茄燉牛腩的做法：1、將牛腩放入冷水鍋燒開，一分鐘后撈起，放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包，壓半小時左右關(guān)火。2、將西紅柿去皮，胡蘿卜和土豆切滾刀塊，蒜拍成蒜蓉，蔥切蔥花，西紅柿切成塊，胡蘿卜...
做法如下：1、把牛腩切小塊洗干凈后，放在水里浸泡兩小時以上，將血水泡出，焯水，撈出備用。2、鍋內(nèi)放油，把切好的西紅柿放人鍋內(nèi)翻炒，大約3-5分鐘后，放入蔥姜繼續(xù)翻炒，直到翻炒出湯汁為止。3、將牛腩放進(jìn)去一起...
如題，我想知道:怎樣做西紅柿燉牛腩
1、先將牛腩切成厚一點的片狀，然后再按照這個厚度切成長條，最后切成立方體的小塊狀就可以了。西紅柿先從中間切開，再將根挖出來，切成小塊狀。提示：西紅柿切的越小塊味道會越好哦。喜歡把西紅柿去皮的朋友也可以先去皮后再...
2、水再開，要是有點沫就用小勺撇干凈。小火燉。3、1.5個小時，中途要是水少要填水。4、將洗凈的西紅柿切平均，下鍋。繼續(xù)燉。5、水開再后放鹽，我家大概是3匙（最好少，因為少了鹽在你最后喝的時候可以現(xiàn)加；...
2024/7/6
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