如題，我想知道:清蒸魚怎么做
在魚表面均勻倒上蒸魚豉油，然后再給鍋中倒入適量的食用油第二種：清蒸鳊魚食材：鳊魚，蔥，姜，料酒，蒸魚豉油，熱油，鹽，雞精做法：1、將鳊魚宰殺去鱗、腮后，剖腹去內(nèi)臟洗凈2、刮去黑膜，沖凈后在魚身脊背部位...
清蒸魚做法如下：新鮮魚收拾干凈，切掉魚頭，將魚從中間片開，取凈肉一片即可。魚肉切段，捻少許底鹽、料酒、蔥姜。放入電飯煲中（因在店中，只有電飯煲）蒸10分鐘。放上蔥絲。取一小碗，放入所有調(diào)味料，攪拌均勻，放微...
如題，我想知道:清蒸魚的做法
一般蒸魚我們都在魚身子上開一字花刀或者十字花刀，但是做清蒸魚我們建議魚背上脊骨兩側(cè)各開一條一字刀，這有兩個好處：①能吃到完整的蒜瓣肉②蒸魚時間短蒸的透，不會因為蒸的時間過長導(dǎo)致魚肉變老，沒有Q彈的感覺...
如題，我想知道:清蒸魚的做法
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如題，我想知道:怎樣做好吃的清蒸魚?
2024/6/18
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