家常燉鯽魚的做法詳細(xì)步驟

1、食材用料：鯽魚6條、蔥段適量、姜兩片、蒜三瓣、八角一個(gè)、香葉兩片、紅燒醬油適量、料酒少許、香其醬（小袋）一袋、小辣椒2個(gè)。2、把魚去鱗，去鰓，去內(nèi)臟處理干凈洗凈。3、備好蔥，姜，蒜，八角，香葉，小辣椒。4、起鍋加熱放油，在放入蔥姜蒜八角香葉辣椒炒出香味。5、然后加紅燒醬油和...

加盟旋轉(zhuǎn)小火鍋的費(fèi)用因品牌和地區(qū)而異，具體的加盟費(fèi)用還需要與相關(guān)的品牌商進(jìn)行咨詢。在選擇加盟品牌時(shí)，建議考慮以下幾點(diǎn)：1. 品牌知名度：選擇知名度高、口碑好的品牌，可以帶來(lái)更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商應(yīng)該提供全面的加盟支持，包括技術(shù)培訓(xùn)、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的指導(dǎo)。3. 費(fèi)用合理：加盟費(fèi)用應(yīng)該合理，并且與品牌的知名度和市場(chǎng)價(jià)值相匹配。4. 市場(chǎng)需求：選擇符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求和消費(fèi)者口味的品牌，可以提高經(jīng)營(yíng)的成功率。綜上所述，選擇旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟品牌時(shí)，需要綜合考慮多方面因素，并且認(rèn)真了解市場(chǎng)和品…自創(chuàng)立以來(lái)，尚百味一直以“張揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化，創(chuàng)新中國(guó)餐飲模式”為己任。秉承精益求精的追求，誠(chéng)信務(wù)實(shí)的根本、完美品質(zhì)的目標(biāo)、創(chuàng)新超越造發(fā)展、奉行互利共贏開放戰(zhàn)略，堅(jiān)定的經(jīng)營(yíng)理念，致力為餐飲創(chuàng)業(yè)投資者謀發(fā)展、真抓實(shí)干創(chuàng)宏圖、開拓進(jìn)...

回答：主料小鯽魚3條 輔料大蔥半棵姜5片大蒜2瓣香菜1棵油適量鹽1小勺花椒適量八角2粒醬油1/2匙雞精1小勺陳醋1點(diǎn)料酒1匙 步驟 清燉小鯽魚的做法步驟11.鯽魚除去內(nèi)臟,洗凈。 清燉小鯽魚的做法步驟22.蔥姜蒜花椒八角備好。 清燉小鯽魚的做法步驟33.鍋里放適量油,鯽魚擦凈水,放入鍋中煎。 清燉小鯽魚...

步驟：1、新鮮鯽魚處理干凈。2、加蔥姜料酒腌制半小時(shí)。3、鍋中下寬油，把鯽魚煎至兩面金黃。4、加入兩大碗開水，中小火煮30分鐘。5、加入適量鹽調(diào)味。6、成品。

1、材料：鯽魚，大白菜，豆腐，筍、金華火腿片、水發(fā)黑木耳，調(diào)料包括姜兩片，色拉油、胡椒粉、精鹽各少許，清水、紹酒各適量。2、鯽魚去鱗、肚，洗凈后用色拉油少許煎至微黃，放入紹酒、姜片、適量清水煮至滾起。3、大白菜洗凈切塊，豆腐切塊，放入器皿中，將步驟2的食材連湯同放入器皿中。4、筍片...

1、主料：鯽魚、封缸豬肉、尖椒、香菜、蔥段、姜塊、蒜、干姜面、八角面、花椒面、鹽、蔥末、姜末、蒜末、蔥花、醬油、陳醋、八角、花椒、干辣椒、小茴香、川椒、西安辣面、西紅柿醬、豬油、高湯。2、鯽魚從中間切一刀，便于入味，燉出來(lái)以后魚比較整裝，不容易碎，待用。3、鍋內(nèi)下入豬油，大火將...

1、食材：鯽魚2條、白蘿卜500克、花生油適量、食鹽2茶匙、白糖1茶匙、姜15克、香菜適量。2、鯽魚殺好洗凈瀝干水，魚籽喜歡吃的話，就洗凈留著一會(huì)煎香做到湯里。3、香菜與姜洗凈，姜切片。4、白蘿卜切絲。5、鍋燒熱，放油，把魚放入煎制。6、一面煎挺好，翻另一面，再把魚籽也放入一塊煎香。

做法步驟：第1步、鯽魚4條，買的時(shí)候讓商家給處理好了，拿回來(lái)反復(fù)沖洗幾遍，包括內(nèi)臟和腮再清理一下，洗干凈后撈出控凈水分。第2步、蔥姜蒜去皮洗凈，蔥切段，姜切片，大蒜拍碎。炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜蒜。第3步、蔥姜蒜出香味后，下入香其醬翻炒，炒出醬香味。第4步、鍋中加入適量的...

1、原料：鯽魚一條（一斤半）、豆腐半塊、帶皮五花豬肉四兩、寬粉條二兩。2、調(diào)料：紅尖椒六個(gè)、蔥、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、鮮醬油、鹽。3、將魚洗凈去頭，從中間劈開成兩片切寸段，下油鍋炸金黃色；將豆腐切一厘米厚改成三角型，4、下油鍋炸成豆腐泡（金黃色飄起），五花...

1、食材：鯽魚300克。調(diào)料：油15克，蔥花5克，姜5克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒少許。2、鯽魚去鱗、內(nèi)臟后洗凈瀝干水。3、鍋燒熱后，先用生姜片涂抹鍋底，這樣煎魚時(shí)不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒（可解魚腥味，湯會(huì)變得更香），加入清水（水不要太多）燒...

燉鯽魚的做法步驟 1 主輔料： 鯽魚、蔥姜蒜、泡椒（漏拍了）。2 將鯽魚收拾干凈，在其背部打斜刀，蔥姜蒜切碎。3 起鍋熱油，放入蔥姜蒜、泡椒炒勻。4 開大火，放入鯽魚。5 烹入醋、料酒。6 加入老抽。用旺火稍許靠制，蒸發(fā)其多余水分，去除腥味。7 加入清水，燒開后加白糖、鹽調(diào)味。8 燉制...