1、備好食材：金針菇、辣椒、蒜頭。2、金針菇洗凈切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎。3、水里放少許鹽燒開，放入金針菇焯1分鐘。4、撈起，放入碗中。5、鍋里放適量油煮開，關(guān)火，加入辣椒、蒜蓉。6、倒入陳醋，醬油、香...
1.下面準(zhǔn)備食材準(zhǔn)備金針菇一把，切去根部，一撮一撮地撕開。蒜苗3—5根，切成4厘米左右的段，胡蘿卜半個(gè)，切成細(xì)絲。大蒜一小把，拍扁之后切成碎沫，盡量切碎成蒜泥。2.下面開始焯水鍋中燒開水，水開之后，倒入準(zhǔn)備好...
1.用剪刀減去金針菇的根蒂部分,再反復(fù)沖洗干凈。較長的金針菇可以從中間剪開,以方便食用;紅椒去籽切細(xì)絲2.鍋中加水,加1勺鹽,燒開后下入金針菇和紅椒絲,煮1分鐘,關(guān)火?！恍?分鐘,金針菇很易熟,時(shí)間煮長了反而容易塞牙...
1、黃瓜洗凈切絲鋪在盤底。2、鍋中注水燒沸后，撒一小勺鹽，把洗好的金針菇放下去燙個(gè)幾秒鐘，然后撈出過下冷水，并用手攥干水分。3、將小蔥，蒜頭和小米辣切碎，再依次倒入食鹽，白砂糖，香醋和生抽，攪拌均勻。4、...
1、把金針菇老根切掉不要，然后表面簡單沖洗一下，用手把金針菇用手分開備用。2、鍋中添水燒開，把金針菇放入鍋中煮1分鐘把金針菇焯一下水，大家要注意焯水時(shí)間，防止把金針菇焯水過火，到時(shí)候咬不動(dòng)。3、金針菇焯水1...
如題，我想知道:怎么涼拌金針菇才好吃
1.金針菇切去根部，洗凈撕成小段，大蒜切碎，小米椒切圈。鍋中燒水。2.水開后把金針菇燙一下，我喜歡脆脆的口感、就燙了20-30秒。3.撈出，過一涼水，瀝干。4.小鍋中放少許油、...
金針菇?jīng)霭璨撕唵巫龇ǎ翰牧希航疳樄?00克、蒸魚豉油和生抽醬油1湯匙、香蔥2棵、油適量。1.將金針菇擇去蒂部并洗凈瀝水，擺盤備用。2.金針菇上澆上蒸魚豉油，上鍋蒸幾分鐘后關(guān)火取出，淋上生抽醬油。3.香蔥切成蔥花，...
首先要準(zhǔn)備一些生抽醬油，香油，醋，還有調(diào)味品鹽這些已經(jīng)足夠了，如果想要吃辣的話，可以放一點(diǎn)小米辣再放一點(diǎn)芝麻，這樣的做法非常的好吃，將金針菇在燒開的水里面燙一下，不要燙太長的時(shí)間，稍微撥弄兩下就可以撈出，如...
[制造方法]1.金針菇洗凈，切掉尾部老的部分，如果連在一起就撕開。2.鍋里燒開水，放入金針菇，煮一會(huì)兒，撈起晾涼。3.香菜洗凈，用開水沖洗干凈，切碎放在金針菇上。4.加入少許醬油、香油和雞精，拌勻。新鮮，美味，營養(yǎng)...
2024/7/11
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