葷素搭配才能使?fàn)I養(yǎng)更加均衡，今天小編就為大家分享6道健康營養(yǎng)的素菜做法，不論是年夜飯還是春節(jié)待客都絕對用得到?！鞠愎匠从筒恕课恼聢D片1準(zhǔn)備食材：油菜300克、鮮香菇300克、蔥花少許、蒜末少許、鹽適量、生抽適量、蠔油...
【百合西芹炒雞蛋】這是一道清香爽口鮮甜的炒素菜，搭配了雞蛋一起炒，色澤上看著非常小清新，口感也很清爽，不放肉也很鮮美，過年吃多油膩的菜，來一盤這道炒素菜，非常開胃解膩又營養(yǎng)。食材：鮮百合、雞蛋、西芹。1、...
一、【山藥炒木耳】制作配料：山藥2根木耳1把紅椒1個(gè)小蔥1把生抽2勺鹽半勺1、山藥去皮，切成薄片；2、木耳泡發(fā)，洗凈瀝干水分備用；3、紅椒洗凈切片，小蔥蔥葉蔥白分開切段，大蒜切片；4、鍋內(nèi)加入適量植物油，...
1、蘿卜不用去皮，可撒上一點(diǎn)鹽反復(fù)搓揉一會(huì)沖洗干凈，然后將蘿卜切成薄片，裝在盆子里，加入適量白糖，抓拌均勻以后放一邊殺水30分鐘。2、準(zhǔn)備適量的大蒜切成蒜末，小米辣切成圈，香菜切成段，把蘿卜片清洗一下，然后擠干...
1、先將西蘭花掰成小塊，用水沖洗一會(huì)，然后放在盆中，加入3勺鹽浸泡半個(gè)小時(shí)。2、鍋內(nèi)加水，冷水將清洗過的西蘭花放入煮大約3分鐘左右，西蘭花剛變軟撈出控水。3、西蘭花過一下冷水，這樣口感會(huì)更爽脆，然后將西蘭花...
做法：1)豆腐切成丁備用。2)調(diào)料汁調(diào)好，蒜苔、紫天椒切粒備好。3)芝麻炒香，花生米用油炸熟，各裝入碟備用。4)炒鍋下油燒熱，下豆腐丁炸至金黃瀝油撈出。5)另起鍋把調(diào)料汁倒入鍋里。6)攪拌燒至粘稠狀倒入炸好的...
過年吃的素菜：蠔油生菜、炒白菜、涼拌藕片、豆腐素丸子、腐竹燒香菇。1、蠔油生菜生菜是一種低脂又健康的綠色蔬菜，鮮嫩多汁、清脆爽口、咸淡適宜，尤其吃大魚大肉吃多了，吃生菜可以解膩助消化，而且生菜與“生財(cái)”諧音...
給大家說說我家年夜飯必不可少的素菜吧，主要有燒茄子、皮蛋豆腐、松仁玉米、果仁菠菜、大拌菜等，咱們一個(gè)一個(gè)來看?！緹炎印繜炎幼畲蟮奶攸c(diǎn)就是外酥里嫩，吃到嘴里甜甜的很過癮。很多人都喜歡吃燒茄子，但是沒幾...
過年素菜推薦：1、荷塘小炒：這是很有名氣的一道地方特色菜，算是素菜中的精品，只要炒好，無論是顏色搭配還是營養(yǎng)上都很不錯(cuò)，而且這道素菜口感清脆爽口，過年吃多了大魚大肉，吃一些荷塘小炒顯得很清新。2、澆汁萵筍：這...
清炒山藥西蘭花做法：1半根山藥備用，西蘭花半棵備用。將西蘭花用手掰成小朵放水里泡半小時(shí)，同時(shí)水里放入鹽。2將山藥去皮切成菱形的片，切好后也放水里泡著。3將紅椒和姜切成菱形，加大蒜拍扁即可，鍋里添水，水...
2024/7/11
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