蠔油適量鹽雞精生粉白砂糖各少許方法/步驟1把包菜用手撕成一片片，記住不要用刀，一定要用手撕開。請點(diǎn)擊輸入圖片描述2把撕好的包菜放在裝有淡鹽水的盆子里泡十分鐘左右。這個(gè)泡了后，又消毒，炒起來也會爽脆。
手撕包菜怎么炒好吃又簡單1、包菜一定要手撕，不建議用刀切，且一定要全程使用大火爆炒，而且時(shí)間不能太長，否則會影響菜的口感。2、包菜在下鍋炒前可以焯一下水，焯水可以不僅可以使包菜更容易煮熟，也會更入味。3、...
1、所有的食材都準(zhǔn)備好！大蒜切片，包菜手撕成片。（1）包菜要買那種脆一點(diǎn)的品種，而且要水分足的，這樣炒出來的包菜才足夠爽脆、好吃。如果，時(shí)間允許的情況下，用五花肉或者培根搭配包菜一起來炒，那味道真的是絕了，完全...
具體步驟：1、材料處理。先把圓白菜撕成塊，再把辣椒切成約半寸長的小段。蒜頭要切成片或小瓣，蔥姜蒜切碎。將包菜切成塊，洗干凈晾干水。2、燒熱油鍋，加入蔥姜蒜翻炒均勻。爆香蒜頭以及辣椒，等蒜頭出香味了，放入...
工作方法燒熱油鍋，將切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入鍋中炒香。將手撕白菜倒入鍋中翻炒。(我最喜歡這個(gè)過程，因?yàn)檫@道菜必須用大火翻炒，基本不加水。所以，爆裂聲一直在，很爽。)3分鐘后倒入適量的醬油和醋，同時(shí)...
手撕包菜的做法一準(zhǔn)備食材：1顆包菜，白醋，4片培根，10顆大蒜，1根蔥，姜，蒸魚豉油，2茶匙雞精，2茶匙味精，老抽適量。1.用刀將包菜切成兩半，去掉中間的莖。用手將白菜葉撕成小塊，用清水洗凈，不要控水。不要中間...
【手撕包菜】食材：包菜，五花肉，干辣椒，姜，蒜，耗油，鹽，油適量。烹飪步驟：1、把包菜洗凈撕成塊，為了美觀，一定要撕得均勻一點(diǎn)?。?、把五花肉洗凈切片，起鍋熱油以后，直接用蔥、姜、干辣椒爆鍋，把五花肉下鍋炒...
爆炒手撕包菜的做法就是把大頭菜用手撕碎，然后清洗干凈鍋中下入底油加入蔥姜蒜爆香，然后開大火，把好的菜下入到鍋中，然后來一點(diǎn)味極鮮來一點(diǎn)兒蒸魚豉油。加入一點(diǎn)鹽，然后開始大火爆炒，斷生之后撒一點(diǎn)味精，然后出鍋手撕...
這出菜的時(shí)候，紅色綠色的搭配在一起會很好看，并且還會很香，很好吃的。然后，還有個(gè)偷懶的方法，做出來口感略差點(diǎn)，就是先去用生姜片、蠔油、料酒、鹽這些東西，將手撕的包菜先拌一拌腌制一下，這樣入味就會比較好，但是...
蠔油。2、包菜手撕成片。3、切好小米椒和蒜頭備用。4、熱油鍋下蒜末和小米椒，炒出香味。5、下包菜翻炒至斷生，然后加入一小勺鹽和白糖，一勺生抽，一勺陳醋，一勺蠔油翻炒均勻。6、酸辣開胃的手撕包菜就做好啦。
2024/12/7