1、準備好新鮮小辣椒，去蒂，如下圖所示：2、辣椒洗凈后切段。3、辣椒加入料理機，加鹽，加入姜和蒜塊。4、用料理機打碎。5、盛用辣椒醬，加點雞精拌勻，放入玻璃罐子里放冰箱保存。
1、準備一些新鮮紅辣椒，洗凈，晾干水分。2、先將鹽用小火炒一下，備用。3、紅辣椒去蒂，蒜頭去皮，仔姜洗凈晾干水分。4、紅辣椒用料理機打碎，不要太碎，有大顆粒狀為好。5、蒜頭和仔姜也打成顆粒狀。6、將辣椒碎...
這個必須熬上一會，把辣椒面里面的水份給敖干，加一些黃豆醬進去，再加適量的生抽和一勺白糖進去。這個必須多熬一會，把辣椒里面的水份熬干的時候就可以關(guān)火出鍋了。2、辣椒醬做法二（1）新鮮紅辣椒850g，仔姜200g，蒜...
做法與步驟1青紅辣椒，姜，蒜用料理機打碎。2鍋中放半碗油洋蔥塊姜片所有香料炸出香味3倒入攪碎的辣椒末炒一分鐘1大勺生抽1大勺蠔油1勺鹽1勺雞精1勺白糖少許高度酒炒均勻即可蒜蓉辣椒醬食材：1斤小米辣、5個大蒜頭...
今天讓我們一起來看一看自制鮮辣椒醬的做法。家庭自制辣椒醬的做法一：原料：辣椒、蒜、鹽、度數(shù)較高的酒1、將辣椒和蒜洗干凈，晾干，制作辣椒醬用的材料和工具上都不能有水;辣椒和蒜的比例可根據(jù)個人的喜好配制。2、將...
1.辣椒不用去蒂，清洗干凈。然后攤開晾干水分。2.再準備大蒜頭和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜頭：30克生姜）大蒜頭去皮，生姜清洗干凈也瀝干水分，接著剁成碎末姜末備用。3.辣椒晾干。作辣椒醬的方法其實很簡單,只需要跟著...
自制鮮辣椒醬的做法如下：食材洗凈，青紅椒去蒂切小段，放入料理機打碎，或用刀剁碎，放入碗中備用。生姜洗凈，切小塊，和去了皮的大蒜放入料理機打碎，倒入辣椒碗中備用。臘八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中，加入鹽，雞粉，花椒...
想必許多朋友和我一樣喜歡吃香辣醬,下面我就分享自己用了幾十年的辣椒醬配方,做法和配料都超級簡單,只要掌握好幾個訣竅,包你做出風味獨特的辣椒醬,而且存放一年都不會壞哦!自制辣椒醬食材:新鮮的紅辣椒500克、大蒜20克、生姜10...
辣椒醬的做法及配方如下：1、把鮮紅辣椒放到清水中洗凈，洗辣椒時不用去辣椒蒂，否則會進去水，不容易晾干水分，辣椒容易壞。2、把紅辣椒洗凈后，瀝凈水分，把辣椒攤開，晾半天，把辣椒表面的水分晾干，不要有生水。晾好...
青辣椒醬也是比較常見的一種家常辣椒醬的做法，主要準備青椒，準備大蒜，再準備適量的生姜，另外還要準備少量的花椒和芝麻，再準備適量的白醋和白糖以及白酒，加入白酒能夠提高食材的新鮮度，能夠提高辣椒醬的保質(zhì)期。青辣椒醬做...
2024/11/17
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