-
一個(gè)梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關(guān)火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
-
一個(gè)梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關(guān)火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
-
首先準(zhǔn)備公雞和發(fā)酵酸湯醬,油加熱倒入蒜姜后倒入雞肉翻炒,之后倒入適量水煮開,最后加入香料和食材,中火燉煮即可。
-
食材:西米100克、火龍果20克、獼猴桃20克、玉米淀粉20克、糖5克。西米中加入白糖,加入120克水將西米浸泡半小時(shí)。加入玉米淀粉,攪拌均勻。將火龍果和獼猴桃切成小塊。
-
首先準(zhǔn)備好平菇片、火腿片、雞肉片,并把大蔥切成段,姜切成大片,然后開中火把鍋燒熱,把豬油放進(jìn)鍋中加熱,再放入平菇片以及菜心,接著把火腿片、雞肉片也一起放入鍋中翻炒,翻炒均勻后加入精鹽、雞湯、胡椒面、味精、老姜、大蔥燒沸即可。
-
把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。
-
煮旺螺首先在湯鍋中倒清水,燒開后將旺螺倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開,然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見旺螺已經(jīng)全部煮至熟透,關(guān)火,將旺螺撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,最后加入一些喜歡的調(diào)味品,料酒,醬油,芝麻,辣椒油等等即可。
-
面條容易粘在一起可以在煮面條的時(shí)候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時(shí)候不要使用大火,當(dāng)鍋底有小氣泡時(shí)就可以煮面了,煮面的時(shí)候需要注意將面條抖開。
-
保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能夠保存一周左右,每隔一兩天換一次水,這樣糯米糍的表面就不會(huì)裂開,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超過(guò)半個(gè)月。
-
保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能夠保存一周左右,每隔一兩天換一次水,這樣糯米糍的表面就不會(huì)裂開,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超過(guò)半個(gè)月。
-
面條容易坨在一起可以在下面條之前把面條抖一抖再入鍋,面條上多余的面粉遇水會(huì)相互粘黏,抖去多余的面粉能防止面條變坨,煮的時(shí)候在水里撒點(diǎn)鹽能防止面條粘連成團(tuán),最后在面條煮熟之后倒入涼白開浸泡面條。
-
把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。
-
紅燒豬蹄的家常做法,啤酒豬腳的做法1.豬腳洗凈剁小塊,水里放料酒,焯去血水,再過(guò)冷水2.鍋里放少許油,把豬腳夫炒去水份,這樣肉質(zhì)更緊,不容易散。準(zhǔn)備配料,熱油鍋爆香姜蔥蒜3.下豬腳翻炒,下料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖,干貝素,大火煮開4.倒入啤酒,蓋蓋這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:4只;黃酒:15克;紅糖:5克;姜:5片;蔥:半根;八角
-
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅薯:2條;姜:2片;片糖:1塊;番薯糖水的做法紅心番薯2條去皮洗凈,用清水浸泡幾次,去除淀粉生姜片,黃片糖,紅心番薯材料放入湯鍋內(nèi)加夠足夠的水,先大火煲開,轉(zhuǎn)小火煲至番薯熟透...
-
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料綠豆:適量;海帶:適量;醋:少許;冰糖:1塊;綠豆海帶糖水的做法前期準(zhǔn)備工作:淘米水中滴幾滴醋,干海帶放入泡發(fā),清洗去除沙粒和表面臟污,再用清水漂凈,切細(xì)絲狀入沸水中稍氽后撈出瀝水備用;綠豆淘洗干凈,提前浸泡約20分鐘砂鍋一次性加足清水,大火煮開后,下綠豆砂鍋內(nèi)的水再次煮沸后,下氽水后的海帶絲,大火煲約15分鐘,入冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲煮煲至綠豆軟糯酥爛后(轉(zhuǎn)小火后煲煮約30-40分鐘),即可熄火...
-
香芋西米露的做法,我最近閑著沒事正好煲過(guò)兩回,有經(jīng)驗(yàn)了。首先,香芋要切大塊比較好。西米先拿水把表面的淀粉沖洗干凈,冷水浸泡10-30分鐘,先浸泡是為了讓它提前泡發(fā),不然就這么直接丟下熱水鍋里會(huì)吸收熱水導(dǎo)致芋頭煲的湯水大量減少。接下來(lái)就是煮了,先煮這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西米:適量;芋頭:1個(gè);椰汁:200毫升;白糖:適量;香芋牛奶西
-
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個(gè);蜂蜜:適量;糖水雞蛋的做法鍋里放入冷水大火燒開準(zhǔn)備好雞蛋,在鍋邊緣磕一下大火改中小火磕碎的雞蛋放入鍋中中小火煮到蛋清變白,用鏟子輕輕掏底輕輕移動(dòng)一下雞蛋,防止粘底蓋上鍋蓋,中火煮2分鐘左右就可以了,如果不喜歡糖心蛋,那可以再延長(zhǎng)兩分鐘在碗里放入溫水,加入一勺蜂蜜煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了...
-
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅薯:3個(gè);姜:2片;水:1600毫升;紅糖:適量;番薯糖水的做法將紅薯洗凈后削皮,把紅薯切成方塊狀,生姜用刀拍扁即可切好的紅薯放入飯煲里,加入適量的水加好水后把鍋?zhàn)臃湃腚婏堨依?,電源啟?dòng)煲湯/粥的程序煲一個(gè)小時(shí)1個(gè)小時(shí)后糖水煲好了就可以加入適量的紅糖調(diào)味即可食用...
-
霜糖豆腐怎么做,解酒方法大全:1、蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋,徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。2、食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯,服下。食醋一小杯(20毫升左右),徐徐服下。食醋與白糖浸漬過(guò)的蘿卜絲(一大碗),吃下。食醋浸漬過(guò)的松花蛋兩個(gè),吃服。食醋能解酒這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:2塊;雞蛋:1個(gè);青紅絲:1把;白糖:50克;面粉:適
-
紫薯西米露椰奶的做法,椰子肉和雞塊一起放入砂鍋,加入配料,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)做好,好吃的椰子燉雞就做好了,具體做法如下:食材:老椰子、半只雞、生姜、料酒、這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西米:100克;紫薯:1個(gè);椰漿:200毫升;牛奶:200毫升;蜂蜜:適量;椰子肉和雞塊一起放入砂鍋,加入配料,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)做好,好吃
-
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料菠蘿:500克;水:200克;冰糖:100克;糖水菠蘿的做法將菠蘿去掉外皮,現(xiàn)在買的時(shí)候店家就會(huì)用專用工具幫你去掉外皮,而且去得很干凈一點(diǎn)也不浪費(fèi)將菠蘿流水下洗干凈切成一口大的塊放入小盆中,菠蘿的硬心也不要丟掉,一起蒸好了就軟了放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我覺得還是要放一些水的,蒸好后這個(gè)湯水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根據(jù)喜好增減,如果買來(lái)的菠蘿比較硬和酸就多放點(diǎn)糖,如果比較軟和甜就少放點(diǎn))放入蒸鍋...