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水煮豆腐串的做法大全

水煮豆腐串的做法大全相關(guān)信息
  • 水煮豆腐

    這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:400克;食鹽:1勺;生抽:適量;香油:適量;蒜:1頭;水煮豆腐的做法豆腐用水沖洗一下,切成1cm厚度的豆腐片再切成1cm左右的寬條鍋中加適量冷水,放豆腐進(jìn)去,開(kāi)始煮,大小火都可以,必須要開(kāi)蓋煮鍋中放入一勺鹽,不僅可以去豆腥味,吃起來(lái)豆腐更加的鮮嫩煮豆腐期間,我們開(kāi)始做蒜泥汁,把大蒜剝?nèi)テび脫v蒜器把蒜瓣搗成蒜泥,蒜泥搗好后,盛到小碗中蒜泥中倒入生抽進(jìn)行調(diào)味,生抽淹沒(méi)過(guò)蒜泥即可蒜泥中放入一小勺香油,攪拌均勻這時(shí)候呢,豆腐也就...
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