山西特產(chǎn)有：清徐葡萄、稷山板棗、刀削面、羊雜割、汾酒。1、清徐葡萄：清徐葡萄皮薄、粒大、糖分高，色彩鮮艷?，F(xiàn)在栽植的有五十多個(gè)品種。葡萄主要有白、紫、黑三色。白色的，如水晶白玉；紫色的，似顆顆瑪瑙；黑色的，像...
山西特產(chǎn)有平遙牛肉、沁州黃小米、交城駿棗、晉祠大米、榆社阿膠、長(zhǎng)升源黃酒、山西老陳醋等。山西，簡(jiǎn)稱“晉”，中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)太原，位于中國(guó)華北，東與河北為鄰，西與陜西相望，南與河南接壤，北與內(nèi)蒙古...
山西特產(chǎn)有：1、廣靈豆腐干：五香豆腐干是山西北部地區(qū)廣靈縣的特色傳統(tǒng)名產(chǎn)，已有100多年的制作歷史，享譽(yù)雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐干為條狀，色澤白里透黃，質(zhì)地硬中有韌，成香耐嚼，越嚼越香。2、大同黃花：...
交城駿棗，山西省呂梁市交城縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。交城駿棗是山西四大名棗之一，譽(yù)為“棗后”，駿棗形態(tài)獨(dú)特，呈瓶形或上細(xì)下粗的圓柱形。色澤深紅，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占總重量的95%以上，...
1、沁水黃小米：產(chǎn)于山西豐田公司綠色原料基地，所含營(yíng)養(yǎng)成分均高于普通小米。含有粗蛋白、粗脂肪、賴氨酸維生素及多種微量元素，米色金黃、顆粒飽滿、香味濃郁、米飯清香發(fā)甜；2、沁水黑木耳：野生黑木耳產(chǎn)于中條山脈，國(guó)家級(jí)...
山西名吃和特產(chǎn)介紹如下：1、刀削面：是山西大同市的地方特色傳統(tǒng)面食，為中國(guó)十大面條之一，流行于北方。2、平遙牛肉：是山西晉中地區(qū)平遙縣的特色傳統(tǒng)名菜。是博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)美食文化的精華之一了。3、過(guò)油肉：...
山西最有名十大土特產(chǎn)有平遙牛肉、山西老陳醋、沁州黃小米、交城駿棗、太谷壺瓶棗、剔尖、應(yīng)縣紫皮大蒜、孝義火燒、五寨馬鈴薯、武鄉(xiāng)小米。1、平遙牛肉是博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)食文化的精華之一，古漢時(shí)就有“賣刀買...
山西特產(chǎn)的土特產(chǎn)有：平遙牛肉、山西老陳醋、汾酒、交城駿棗、竹葉青酒。1、平遙牛肉是山西省平遙縣的特產(chǎn)，平遙牛肉色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)鮮嫩，醇香可口。平遙牛肉久負(fù)盛名，起源年代久遠(yuǎn)，清代時(shí)已譽(yù)滿三晉，清嘉慶年間，邑人雷...
1老陳醋老陳醋是山西省一種地方特色調(diào)味的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)。古時(shí)候首先使用的酸性調(diào)味品為“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅醬產(chǎn)生，古稱“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。山西老陳醋是以高粱、麩皮、谷糠和...
山西老陳醋，山西小米，山西紅棗，平遙牛肉，汾酒，竹葉青和杏花村等。山西歷史悠久，物種豐富，眾多特產(chǎn)享譽(yù)海內(nèi)外。首先明白特產(chǎn)是什么，特產(chǎn)就是一個(gè)地方的特有的或特別出名的東西，別的地方?jīng)]有或者品質(zhì)不如這個(gè)地方的好。
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