1、將玉米面放入盆內(nèi),加酵母和適量溫水,拌和均勻靜置發(fā)酵。2、待面發(fā)酵好后,放入糖、小蘇打揉勻,稍餳一會兒。3、將籠屜內(nèi)鋪上濕屜布,將餳好的玉米面倒入屜內(nèi),鋪平,用旺火蒸約15分鐘。4、將蒸好的發(fā)糕放案板上...
首先我們將鍋中倒入適量的溫水,用大火將它煮沸之后,再將玉米粉倒入一個碗中,在緩慢地將玉米粉上面添入一些溫水,邊攪拌邊添適量的水,等于米粉變成面糊狀之后,將玉米面糊倒入正在燒水的鍋中不停地攪拌,等到用大火煮開...
1:將無油無調(diào)味的爆米花玉米粒倒入果汁機(jī)中,啟動機(jī)器。建議分成數(shù)次粉碎玉米粒,比較不會讓玉米粉過熱,也避免傷害馬達(dá)。當(dāng)玉米粒都被磨成細(xì)碎粉末狀,2:當(dāng)玉米粒都被磨成細(xì)碎粉末狀,即可關(guān)機(jī)。3:也可以用咖啡豆研磨...
1、材料:玉米粉、面粉、糖桂花、無鋁泡打粉2、將玉米粉和面粉倒入大盆中。3、隨后,擱入糖桂花和無鋁泡打粉。4、接著,逐步加入清水。5、和成桂花玉米團(tuán)。6、然后,取一些桂花玉米團(tuán)搓成圓球按扁。7、放入鋪有粽葉...
玉米淀粉的制作方法一:1、清理清理玉米中含有各種塵芥、有機(jī)和無機(jī)雜質(zhì)。為了保證安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,對玉米中存在的雜質(zhì)必須進(jìn)行清理。清理玉米的方法,主要采用篩選、風(fēng)選等。清理設(shè)備有振動篩、比重去石機(jī)、永磁滾筒和洗麥機(jī)等。2...
如題,我想知道:玉米面粉怎么做
先把玉米粒泡水半天,然后再拿去磨粉機(jī)去磨成粉,就拿去曬干就可以了。
第一步:先備好所需的食材。第二步:加糖和酵母水將玉米粉和面粉拌勻。第三步:和成團(tuán)醒發(fā)到2倍大。第四步:發(fā)好的面團(tuán)。第五步:然后倒入盆里面上,加上蔓越莓。第六步:上鍋在發(fā)30分鐘大火燒開后蒸20分鐘即可。...
方法/步驟1玉米糊。將玉米粉事先用少量水?dāng)嚢璩珊隣睿灰蓄w粒,要攪細(xì)致些。在鍋里倒水,煮沸,將調(diào)好的玉米粉倒入鍋里,并且不停地用筷子沿著一個方向攪拌,直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊。可以直接食用,也可以...
甜是因為有淀粉,屬于高熱量食物。各種面粉可以摻在一起做食物,根據(jù)自己需要。玉米面粉的粘結(jié)性能沒有小麥面粉和米粉強(qiáng),口感也不如小麥面粉和米粉滑,做窩窩頭啊,攤煎餅啊,為了不那么松散,都要摻雜寫其他面粉做輔料。