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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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元宵和湯圓的餡料選擇不同,湯圓餡偏軟,咸甜葷素選擇眾多,元宵餡偏硬,以甜口為主,其次元宵煮的時(shí)間長(zhǎng),要10分鐘以上,湯圓煮的時(shí)間短,3分鐘就好了,另外兩者的做法不同,湯圓是包出來(lái)的,表面光滑黏糯,元宵是滾出來(lái)的,表皮干燥松軟。
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元宵和湯圓的餡料選擇不同,湯圓餡偏軟,咸甜葷素選擇眾多,元宵餡偏硬,以甜口為主,其次元宵煮的時(shí)間長(zhǎng),要10分鐘以上,湯圓煮的時(shí)間短,3分鐘就好了,另外兩者的做法不同,湯圓是包出來(lái)的,表面光滑黏糯,元宵是滾出來(lái)的,表皮干燥松軟。