燉肘子可以搭配的食材比較多，比如山藥、海帶、蕓豆、蘿卜干、干豇豆、蓮藕等，可以選擇2~3種蔬菜搭配，這樣營養(yǎng)更豐富，湯汁更鮮美。
材料：熟肘子50克，蘑菇250克，油適量，鹽適量，蔥花適量，辣椒適量。做法：1、蘑菇洗凈;熟肘子切小裝盤;切香蔥和姜。2、炒鍋加火，放油，放入蔥末、姜末、肘子爆炒出香味。3、倒入蘑菇翻炒，炒勻裝盤即可。肘子炒什么...
1.火腿燉肘子 配料：豬肘適量、火腿適量、水發(fā)菇適量、冬筍適量、蔥適量生姜，清湯適量，水淀粉適量，料酒適量，雞精適量，香油適量。 做法：1、豬蹄洗凈，焯水，加少許...
10.果醬拌豬肘片將煮熟的豬肘切成片狀后，配以墨魚仔、芹菜、黃瓜等蔬菜，再加入蜜餞櫻桃和果醬拌勻，口感甜酸可口。以上就是關(guān)于豬肘子的10種不同吃法，如果你厭倦了傳統(tǒng)的做法，可以嘗試其中的一種新穎的烹飪方法。
1、蓮藕燉肘子：蓮藕性寒，有清熱涼血作用。和肘子一起燉湯后，有解膩促消化的功效。是較常見的一道菜。2、黃豆燉肘子：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，和肘子一起燉湯時(shí)，能減少肝臟內(nèi)積存過多脂肪。3、...
結(jié)果如下：1、圓白菜。
肘子燉什么菜好吃：火腿燉肘子材料：豬肘子適量，火腿適量，水發(fā)香菇適量，冬筍適量，蔥姜適量，清湯適量，水淀粉適量，料酒適量，雞精適量，香油適量。做法：1、將豬肘清洗干凈，焯透后加入少許料酒，放入蔥姜煮熟，脫骨，將...
堅(jiān)信喜愛吃葷的盆友對豬肘子也不生疏，能夠說成最愛的特色美食。平時(shí)我們?nèi)怯么箫瀶A著肘子肉吃，能夠用于做早點(diǎn)，不但具有了果腹的功效，并且還非常有美容護(hù)膚的作用，備受大家的鐘愛。豬肘子和什么燉在一起都非常美味，...
比較美味的配料為蓮藕、黃豆、香菇豬肘食物相克：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。豬肘分為前肘、后肘，其皮厚、筋...
蓮藕、黃豆、海帶等肘子與什么一起燉湯吃了對肝腎好蹄髈和蘿卜燉湯好喝又營養(yǎng)。材料：豬蹄500g，酸蘿卜300g步驟：1、蹄膀焯水，蘿卜去皮切滾刀塊。2、蹄髈放進(jìn)清水，大火燒開，去沫，放料酒和姜片，改小火燉。3、小...
2024/8/8