1、將新鮮的豆腐放入冰箱，進(jìn)行低溫冷藏保存，存放時(shí)間不宜太長(zhǎng)，兩天左右即可。想再保存久點(diǎn)的，可以將豆腐浸入鹽水后再放入冰箱冷藏，可延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間。2、可以將豆腐放入冷凍層，變成凍豆腐，要用的時(shí)候取出用流水沖洗化凍即...
可立即將新鮮的豆腐放入冰箱，進(jìn)行低溫保存，不宜長(zhǎng)時(shí)間存放，2天即可。將豆腐放在陰涼通風(fēng)處，每天勤換水，并加入少許鹽，在夏天，最少可以存放2天。冬天最少可以放3/4天。將食鹽化水煮沸，冷卻后將豆腐浸入，全部浸泡，...
豆腐保存方法如下：用鹽水浸泡，冰箱保存，煮熟保存。1、用鹽水浸泡，首先在清水中加入鹽，鹽和豆腐的比例可以是1:10，也就是100克的豆腐放10克的鹽，然后開(kāi)火將鹽水煮開(kāi)，等待鹽水變涼之后，將豆腐放進(jìn)去，可以放在陰涼通...
豆腐保鮮存放的方法如下：1、鹽開(kāi)水浸泡法新鮮豆腐易變質(zhì)，難以保存，可用鹽水浸泡保鮮。方法是：將少量的鹽放入沸騰的水中使之溶解，按500克豆腐放入50克鹽的比例兌成鹽開(kāi)水。接著將鹽水放涼，待鹽水冷卻后，再將買(mǎi)回來(lái)...
01第一種方法：這個(gè)方法大家都會(huì)的，很簡(jiǎn)單，可以將新鮮的豆腐放入冰箱，進(jìn)行低溫保存，存放時(shí)間不宜太長(zhǎng)，兩天左右即可。02第二種方法：:將豆腐用清水洗一下，放人鍋中蒸幾分鐘，晾涼存放。要注意，蒸的時(shí)間不易長(zhǎng)，...
1、在小碗里倒點(diǎn)熱開(kāi)水，再往開(kāi)水里放點(diǎn)鹽制成鹽水，等鹽水放涼后把鮮豆腐泡在鹽水里，注意要讓豆腐完全浸沒(méi)在水中。這樣可以保鮮5～7天，而且味道鮮嫩如初，這樣做還可以除去豆腥味。如果想要延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的話(huà)，可以把...
1、豆腐放冰箱冷藏還是冷凍都可以。2、放置時(shí)間較短可以將豆腐冷藏保存，時(shí)間較長(zhǎng)就可以放入冷凍層保存。豆腐若是不經(jīng)過(guò)處理直接放入冷藏，可以保存兩天時(shí)間左右，時(shí)間長(zhǎng)后豆腐味道就會(huì)出現(xiàn)發(fā)酸的情況?？梢詫⒍垢帽ｕr膜密封...
方法一：將豆腐放在陰涼通風(fēng)處每天勤換水，換水后同樣加少許鹽，在夏天最少可以存放兩天時(shí)間，冬天最少可以放三四天時(shí)間。方法二：.將豆腐煮熟，煮的過(guò)程中也可以放少許鹽，開(kāi)鍋后煮2分鐘左右，加熱可以滅菌還能把豆腐里一...
1、泡豆腐用的涼水里，按1公斤豆腐放入100克食鹽的比例放入食鹽，攪拌均勻制成涼鹽水，再將豆腐浸泡在涼鹽水中，便可避免豆腐變質(zhì)。倘若想多存放幾天，就可以適當(dāng)多放些鹽。這樣，即使在炎熱的夏天，也可存放數(shù)天而使豆腐...
豆腐的保存：1、花椒食鹽保存法準(zhǔn)備一個(gè)大碗，先在碗中放入一勺食鹽，在放入花椒，然后放入涼開(kāi)水，一定要涼開(kāi)水，因?yàn)殚_(kāi)水中不含有細(xì)菌，讓鹽水融化，然后放入豆腐，水一定要沒(méi)過(guò)豆腐。因?yàn)槭雏}中含有氯化鈉，可以殺菌消毒...
2024/5/30