粉紅嬌艷的糖醋蘿卜：1、白蘿卜洗凈切成片，撒上食鹽腌制半小時(shí)，半小時(shí)后把白蘿卜腌制出來的汁水倒掉。2、心里美蘿卜洗凈切成片，撒上白糖腌制半小時(shí)，心里美蘿卜腌制出來的汁水倒入鍋中，加入一碗清水加熱燒開鍋，放入白醋...
1、將白蘿卜清洗凈干凈從中間一切兩半，然后切1毫米的薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時(shí)候切斷，然后在中間一切兩半。2、將切好的蘿卜塊用少許鹽腌制大約半小時(shí)，用勺子直接將鹽灑在切好的蘿卜...
做法：1、蘿卜洗凈。2、大蘿卜切成八瓣，小蘿卜切成四瓣。3、放鹽碼上。4、35斤蘿卜總共腌了三盆，腌一晚上次日將蘿卜干用線串起，大太陽下曬晚上再放回有鹽水的盆中一晚上，第三日曬得已經(jīng)脫去不少水份晚上再...
1.蘿卜洗凈不刨皮，切成條待用。2.加鹽拌勻。3.腌制一個(gè)小時(shí)，用塑料袋裝好。4.能看到圖四里面都是用鹽逼出來的水。5.小米椒和辣椒洗凈曬干，一起剁好。6.蒜泥剁好，加鹽腌制。7.腌制一個(gè)小時(shí)差不多。8.用洗凈曬干...
3.糖醋蘿卜條的腌制方法非常簡單,第一步是把蘿卜條切條,用適量的鹽來腌制,大約三個(gè)小時(shí)候就會(huì)腌制出水.接著把水瀝干,因?yàn)檫@樣子可以減少蘿卜的辛辣味道,吃起來更加清甜爽脆.第二步是把胡蘿卜條用同樣的方法腌制瀝干水分,...
1、腌糖醋白蘿卜是新鮮的，白蘿卜是主要材料，另外還要準(zhǔn)備適量的白醋和白糖，除此以外還可以準(zhǔn)備適量的生抽和少量的小米椒，白蘿卜再用清水洗凈以后可以去掉外皮，干凈的刀和面板把它切成自己喜歡的條狀或者片狀。2、切好以后...
辣椒、生姜、白醋、白糖，6所有材料都放入瓶子之后，用蓋蓋好，記得一定要密封，不要透氣，可以在盆口放一個(gè)膠帶，再加蓋，7腌制2-3天就可以拿出來吃了，這個(gè)時(shí)候的糖醋蘿卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。
腌制方法如下：1、風(fēng)干蘿卜：把蘿卜干切片，然后一邊切一刀，另一邊切兩刀，切成W字型，中間的切口掛在衣架或者晾衣竿上風(fēng)干。風(fēng)干2-3天。風(fēng)干蘿卜干的優(yōu)點(diǎn)就是冬天風(fēng)大干冷，風(fēng)干蘿卜干比較快，而且可以大批量曬。2、...
問題一:糖醋蘿卜怎么腌才好吃?酸蘿卜做法原料:白蘿卜一個(gè),白蘿卜和胡蘿卜絲/條混合起來做比較好看;姜兩三片,糖醋適量,主要看你用的蘿卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加兩三勺水,稍微稀釋一下這個(gè)糖醋汁;鹽做法...
2.將切好的蘿卜塊用少許鹽腌制大約半小時(shí),用勺子直接將鹽灑在切好的蘿卜上就好了。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3.殺出蘿卜的大量水分,同時(shí)也去除蘿卜的辛辣味。用適量的生抽、米醋、糖和味精調(diào)兌成汁。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4.將腌好的蘿...
2024/8/4