蘿卜干鹽腌多久比較好腌蘿卜的時間要看天氣和溫度啦!如果是夏天,一般兩個小時就夠了,如果是冬天,就要腌五六個小時啦!用鹽腌制蘿卜干，既簡單，又好吃，但不適合長期保存，只能現(xiàn)做現(xiàn)吃?，F(xiàn)在正是蘿卜上市的季節(jié)，秋季...
腌制的蘿卜要十天以上才好吃，第一步給蘿卜切片，然后曬二天，清洗后風干，然加鹽，酒，辣椒粉揉拌均，密封腌十天左右。一般來講，蘿卜曬好之后，放入到壇子里面腌制，一天左右就可以吃了，如果溫度較低的話，可能需要2-3...
還有就是在腌蘿卜的時候不要加太多的鹽去腌，這樣做出來的蘿卜干是很咸的甚至會帶有苦味，所以一般都是先把蘿卜曬上3天再用鹽腌，這樣就減少了鹽腌制的時間，一般曬蘿卜干天氣好的話5，6天就可以完成了。拔好后就讓蘿...
腌制15天。準備材料：蘿卜5斤、食鹽30g。一、首先把準備好的蘿卜洗凈去皮。二、然后使用菜刀把蘿卜切粗條。三、依次切好所有的蘿卜，放一旁備用。四、切好后放通風處曬干。五、曬干后把蘿卜放入開水中焯水。六、焯水后撈...
1、一般腌制3-4天就可以曬。將蘿卜洗干凈，切成自己喜歡的形狀（市場上有多功能切刀）。簡單一點就直接切一公分厚條或半公分厚的片，放適量鹽腌制3-4天后擠干水分。在日照處鋪均勻晾到五成干，注意要勤翻動。用水淘一...
腌蘿卜干的具體做法：1.衛(wèi)青蘿卜清洗干凈，輕輕刮去薄薄的一層外皮。（要保留蘿卜皮）2.蘿卜削去根須，，切成5厘米長的條。3.放在太陽下晾曬。每日翻動多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。4.曬2～3日，手感柔軟，即可腌制；5...
腌蘿卜干應該先曬后腌，曬2-3天，然后再腌，腌2-4天就可以吃了
3腌蘿卜干要曬到什么程度晾曬到用手擠不出水分即可。曬蘿卜干如果太陽比較烈，一天暴曬即可，若是冬季的話，則需要2-3天，時間長短也可以根據(jù)自己的口感來定，想要筋道就多曬幾天，不過不能曬太干，太干就咬不...
1、腌酸蘿卜干要曬2-3天才能吃。2、蘿卜干腌好以后，可以放在陰涼處或冰箱冷藏，存放2-4天，蘿卜干會更加入味。腌蘿卜干時，將蘿卜干清洗后瀝干水分，放入盆中添加食用鹽、白砂糖、生抽、生姜粉、胡椒粉等佐料，攪拌...
1、兩天。腌蘿卜干時，將蘿卜干放在熱水中浸泡，或放入開水中焯水，撈出后晾干水分，加入食用鹽、醬油、辣椒圈等佐料，攪拌后腌制即可。2、腌好的蘿卜干，需要密封好，放在冰箱冷藏處存放，或常溫陰涼的環(huán)境中保存。喜歡吃...
2024/7/30
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