可以的,只是顏色變黑了而已,呵呵,口感還是差不多的,建議加三勺子白糖
不加醋的酸蘿卜的做法步驟1.準備材料,白蘿卜1000g,胡蘿卜300g2.切條狀,晾干水分。切片都可以,直接分兩瓣都行,條狀好看點。3.冷水下鍋,加入少許花椒煮開,待涼,花椒就會沉下去。4.將晾干水分的蘿卜裝進...
1、把泡菜壇洗干凈擦干水分之后放置一邊。2、白蘿卜洗干凈后切塊,用少許鹽腌漬。3、接著,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大?。?,大火加熱。4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖...
1、把蘿卜洗凈,瀝干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸蘿卜可爽脆啦!2、然后切成拇指粗左右的小段,放一個大盆里,撒上一些鹽,拌勻,放置一會兒。3、大概放置一兩小時以后,蘿卜會腌出一些水分,我們將蘿卜...
如果是的話不用放醋,只用把蘿卜切成小塊放在瓶子里(注意是玻璃或者瓷瓶子里,塑料瓶不行)然后加滿清水淹過蘿卜,放鹽,鹽要多放,這樣蘿卜自己就會變酸了。蓋上蓋子放置在陰涼干燥處過上3-4天就可以吃了哦。至于蘿卜...
沒有關系,就是再放上醋腌蘿卜,腌一天只用咸鹽腌的,你只一天?之后再放醋可以補救的,按比例。然后放蘿卜也需要放一些糖,醋?;旧项伾前椎?,如果喜歡有色可以加醬油,正常就可以。而且選擇蘿卜要選紅皮的大蘿卜,...
不用白醋泡蘿卜可以嗎?當然是可以的,但是最好還是用一點鹽,用一點鹽的話吃起來口感更好。烹飪指的是膳食的藝術,是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口、更好看、更好聞的...
想腌好的蘿卜拿出來進行晾曬差不多半干就可以了,然后準備腌制的湯料。將生抽,食醋,醬油,白糖放入一個小盆中,然后將大火轉成小火,也將白糖進行熔化,然后將其冷卻即可。隨后將蘿卜皮晾干以后裝入沒有油的容器中,然后...
腌制酸蘿卜用陳醋效果好,陳醋是釀造醋,而且陳醋具有自己獨特的風味,會增加泡蘿卜的風味,讓泡蘿卜口味更好。腌制白蘿卜應選擇大小適中、表皮包滿、新鮮、水分充足者。無需刮皮,帶皮的口感更有層次。切白蘿卜片時不要切...
腌蘿卜用白醋還是米醋1泡蘿卜用白醋:,一定不要用陳醋,米醋也可以,但是米醋不要放那么多,它比白醋味更酸,白醋口感好點。蘿卜含有能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對...