1、先把螃蟹的身體兩側(cè)、背部、腹部和嘴部刷洗干凈,再把腳和鉗的根部刷洗干凈。2、接下來(lái)就要清理腹蓋部分了,這個(gè)步驟很關(guān)鍵,因?yàn)楦股w里有很多臟東西及螃蟹的排泄物。在清理腹蓋部分之前必須把螃蟹的雙鉗牢牢抓住,防止...
用牙刷迅速刷一下蟹肚與蟹臍縫隙處的泥沙。10、最后將洗完的螃蟹,置于干凈的盆中用活水沖洗后,即可入鍋煮食。
1、首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷。2、放入要清洗的螃蟹,不要擔(dān)心螃蟹會(huì)到處亂跑,它會(huì)鉆進(jìn)水里。有個(gè)別螃蟹會(huì)跑出來(lái),把它抓住或趕進(jìn)水里就行了,一會(huì)就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了,里面可以放些白酒和鹽。3、...
1、首先將螃蟹放到水盆中。2、然后取出準(zhǔn)備的白酒,在水盆中倒入白酒,這樣可以去腥還可以醉蟹,并且可以使螃蟹吐出體內(nèi)的污物。3、接下來(lái)將螃蟹逐一取出清洗。4、然后取出準(zhǔn)備的牙刷進(jìn)行刷洗就可以了。5、最后螃蟹就清洗干凈...
首先把買(mǎi)回來(lái)的螃蟹放入盆中,用水流將螃蟹表面看得見(jiàn)的泥垢沖洗干凈,在盆中倒入適量鹽水,浸泡一段時(shí)間后,螃蟹會(huì)將胃里的臟東西吐出,期間可以多次更換清水,直至盆中不在用螃蟹吐出的臟東西即可。其次在刷洗螃蟹時(shí),可用...
1、往裝有螃蟹的盆子中倒入適量的45度溫水。2、接著往盆中倒入適量食鹽(食鹽可以促進(jìn)螃蟹將體內(nèi)的泥沙排出)。3、然后往盆中倒入適量白酒(白酒可以將螃蟹表面的細(xì)菌,寄生蟲(chóng)殺死)。4、使用牙刷刷洗螃蟹的腹部。5、使用...
清洗螃蟹的方法一首先將浸泡過(guò)鹽水的螃蟹洗干凈放入盆中,接著倒入適量的白酒,浸泡10分鐘,用白酒可以把螃蟹暈醉,也能有效的去除腥味。2、待螃蟹微微醉熏后,用硬物器具打擊螃蟹的背部,直到螃蟹被敲暈。3、此時(shí)可以快速...
1)處死。這種螃蟹死的可不能吃,會(huì)拉肚子的,所以一定要挑活得買(mǎi)。買(mǎi)回來(lái)總要洗吧,那就得先處死。我的辦法是從螃蟹的嘴里直接插根筷子進(jìn)去,很快它們就不張牙舞爪了。2)洗刷刷。找個(gè)牙刷四處刷刷唄,沒(méi)什么可說(shuō)的...
(1)先刷洗螃蟹的身體兩側(cè),背部,腹部和嘴部,再刷洗蟹腳和蟹鉗的根部。(2)螃蟹的腹蓋部分是需要重點(diǎn)清洗的部位,因?yàn)楦股w中有很多污染物和排泄物,在清洗之前,應(yīng)該先將腹蓋中的排泄物擠出來(lái),再用刷子刷干凈腹蓋...
3.抓住螃蟹的兩側(cè),將蟹臍翻開(kāi),用牙刷清理蟹肚,這個(gè)地方會(huì)藏許多泥沙,一定要清理干凈。之后再用流水清洗幾遍,就可以入鍋煮食啦。注意事項(xiàng):螃蟹的種類有梭子蟹、帝王蟹、青蟹、面包蟹、老虎蟹、玉蟹、大閘蟹等,不同...