1、把肥腸用半罐可樂腌半小時，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大腸的異味。⒉將豬腸翻卷過來，然后將洗凈的蔥結(jié)搗碎，按照蔥結(jié)和腸1：10的比例放在一起搓揉，直至無滑膩感時，反復(fù)用水沖洗，異味即除。3、用酸菜水洗豬腸...
加入料酒可以去除肥腸的異味，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：肥腸1根、干香菇6個、蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、干辣椒2個、十三香半勺、生抽4勺、老抽半勺、鹽1勺、料酒1勺、糖1勺。1、肥腸...
1、用蔥祛除豬大腸異味，取大蔥斬成蓉，與大腸按照1：10的比例混合，一起搓揉至無滑膩感時，用水反復(fù)沖洗，可以祛除異味。食醋和一湯匙明礬，清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數(shù)次，即...
加入面粉后用力搓洗，之后用花生油搓洗，力度要大，直到豬大腸沒有異味即可。去除異味后的豬大腸可以做成各種美味了，原本不能接受豬大腸的人也可以試試，尤其是油炸過的豬大腸，吃起來十分脆，外脆里嫩，有嚼頭。怎么做...
第1步：買回家的豬大腸，放入到一個稍微大一些的盆內(nèi)，加入適量的面粉，再入加一勺鹽，加鹽可以起到殺菌的作用，這樣清洗出來的豬大腸會更干凈。很多網(wǎng)友調(diào)侃說：沒有臭味的豬大腸是沒有靈魂的。其實(shí)，吃豬大腸是吃的它...
首先我們將生的豬大腸翻過來之后，用清水將污物沖洗掉，我們可以用食鹽或者食用堿或者面粉等材料揉搓腸壁，其目的就是進(jìn)一步的將肥腸腸壁縫隙保存的污物去除，然后我們再一次用清水沖洗干凈就可以了。如果實(shí)在接受不了那種味道的...
肥腸焯水，加入生姜、料酒作為調(diào)料，可以去除腥味。下面是炒肥腸的制作方法：主料：豬大腸500g，洋蔥1個，青辣椒1個，紅辣椒1個輔料：食用油適量，食用鹽適量，蔥花適量，姜絲適量，蒜瓣適量，高度白酒適量，豆豉辣醬適量，...
去掉油脂并揉搓幾分鐘后，再把大腸翻到外面，繼續(xù)揉搓幾分分鐘，面粉揉搓后，加清水揉抓幾下，把渾濁的水倒掉，可以換水洗幾遍，經(jīng)過面粉揉搓后，發(fā)現(xiàn)豬大腸干凈了很多，沒有那種特別油膩膩的感覺了，因?yàn)槊娣塾泻軓?qiáng)的吸附...
1、用蔥去掉豬大腸的異味，將蔥切成泥，與大腸以1：10的比例混合，揉在一起直到?jīng)]有滑膩的感覺，反復(fù)用水沖洗以除去異味。2、醋和一湯匙明礬，在清潔豬腸時，在水中加入一些醋和一湯匙明礬，揉幾下，并用水沖洗幾次以...
在煮大腸前用清水將其清洗干凈，盡量去除血液和其他雜物。在煮大腸時加入適量的調(diào)料，例如八角、茴香、桂皮等，可以幫助去除異味。在煮大腸時可以加入一些酸味更強(qiáng)的食材，例如番茄醬、蘋果醋等，可以幫助去除異味。在煮大腸時...
2024/10/5
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