1、食材:老南瓜300克、糯米粉400克、紅糖粉20克、枸杞子10粒、清水適量。2、將老南瓜去皮洗凈,切成薄片后盛入碗中,放入蒸鍋中大火蒸12分鐘左右,能用筷子順利壓碎表示已經(jīng)蒸透。3、糯米粉用大盆盛起,同時將蒸熟的老...
第一步蒸好的南瓜,添加一勺白糖,趁著熱搗爛成細膩南瓜泥,假如不愛吃過度甜,可以不放糖,“少量多餐”地添加糯米粉,邊倒邊攪,攪拌成面絮的形態(tài)。著手揉一揉,揉成團的形態(tài),可以達到盆光、面光源、手光狀態(tài)就可以...
做法如下:1、把南瓜洗干凈,切小塊,上鍋蒸熟。2、準備好糯米粉,里面放點鹽,也可以放點糖,還有芝麻需要多一些。3、把蒸熟的南瓜乘熱與糯米粉混合揉捏均勻。南瓜水分很多了不需要再加水了。4、然后把南瓜糯米搓成團...
1.南瓜切皮,整塊放在碗里入鍋蒸熟(不要切成小塊以防水出得太多);2.蒸熟后盡量把蒸出來的南瓜水倒出(可以喝的),然后加一點油將南瓜壓成泥;3.先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉,和成面團。4.盤子里刷...
南瓜湯圓家常做法一南瓜湯圓材料南瓜,糯米粉,豆沙餡南瓜湯圓做法1.南瓜先入過鍋蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出來,自然成泥狀。2.趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團,蒸熟的南瓜水分比較多,基本不用加水了,...
”用料主料請點擊輸入圖片描述老南瓜300克請點擊輸入圖片描述糯米粉400克請點擊輸入圖片描述紅糖粉20克輔料枸杞子10粒清水適量南瓜糯米丸子的做法1.備好食材,紅糖塊或紅糖粉都可以,紅糖粉容易溶化,烹調(diào)...
1南瓜去皮切片,入鍋蒸熟。2趁熱壓成泥。3取南瓜泥,加入白糖、糯米粉,再加少許水揉成南瓜糯米團。4揪一小塊面團。5搓圓。6在黑芝麻里滾一滾,讓表面沾上芝麻。7再稍用力揉搓,讓芝麻鑲嵌進面團里,防止芝麻掉下來...
【做法】1.準備材料:醪糟、南瓜、糯米粉、白糖、枸杞、紅棗2.枸杞用涼水、紅棗泡泡洗凈3.把南瓜去皮去掉籽,切小塊4.蒸熟5.連湯汁一起放進料理機加白糖6.打成南瓜泥7.把南瓜泥加糯米粉里8.和成面團,...
1·南瓜蒸熟加糖,按壓成泥,加糯米粉。2·揉成團。3·取部分,搓成條,切成小圓子,用來煮。取部分,搓成圓球,用來炸。取部分,做成小刺猬的形狀,用來蒸。4·還可以按照步驟做成小南瓜形狀,小南瓜蒂放用...
南瓜去皮去瓤稱重,洗凈,冷水放入蒸鍋蒸熟,南瓜糯米團子的做法步驟1用勺子按壓出水分,倒掉不用,這是很重要的一步,關(guān)乎于后面`面團的軟硬程度南瓜糯米團子的做法步驟2將糯米粉放入按壓出水分的南瓜里,揉成絮狀,...